CHAPITRE 6 : ENTRETIEN ET MAINTENANCE

Maintenance à faire par vous-même

CHANGEMENT DE L’AMPOULE D’ÉCLAIRAGE DU FOUR

Remplacez l’ampoule seulement par une ampoule de cuisinière halogène de 10 watts. N’UTILISEZ PAS une ampoule standard à usage domestique dans le four.

POUR REMPLACER L’AMPOULE D’ÉCLAIRAGE :

1.Éteignez l’interrupteur d’éclairage du four. Laissez l’ampoule et son couvercle refroidir complètement.

2.Retirez le couvercle de l’ampoule.

3.Retirez l’ampoule grillée. Remplacez-la par une ampoule de cuisinière halogène de 10 watts. Ne touchez pas l’ampoule avec des doigts. Respectez les instructions du fabricant d’ampoules.

4.Replacez le couvercle. Reconnectez à l’alimentation si besoin est. Consultez les rubriques Mise en garde.

Mise en garde

Avant d’insérer l’ampoule, assurez- vous que l’interrupteur d’éclairage du four est sur la position éteinte. Laissez l’ampoule et le couvercle refroidir complètement avant d’y toucher. Si le verre de l’ampoule n’est pas bien fixé sur sa base, coupez l’alimentation du four au niveau du disjoncteur avant d’ôter la base de l’ampoule de la douille.

PANNE DE COURANT

En cas de panne de courant, seuls les brûleurs standard peuvent être allumés manuellement. Il est nécessaire d’allumer chaque brûleur standard individuellement.

Si vous voulez utiliser la table de cuisson de la cuisinière pendant une panne de courant, tournez tous les boutons de commande des brûleurs sur la position OFF (Éteint). Approchez une allumette des orifices du brûleur standard et tournez le bouton de commande sur la position HI (fort). Attendez que la flamme brûle tout autour du chapeau du

brûleur avant de la régler à la hauteur voulue.

Les deux brûleurs ExtraLow® à l’extrémité gauche de la cuisinière ne peuvent pas être utilisés pendant une panne de courant. Veillez à les ÉTEINDRE en cas de panne de courant car ils ne rallumeront pas tant que les boutons de commande n’auront pas été placés sur OFF (Éteint) puis rallumés. Reportez-vous à la section Si vous détectez une odeur de gaz à l'intérieur de la page couverture. Si la pression de votre arrivée de gaz est faible, consultez votre compagnie de gaz.

PRODUCTION INTERMITTENTE OU CONSTANTE D’ÉTINCELLES PAR L’ALLUMEUR

La production intermittente ou constante d’étincelles au niveau des brûleurs hermétiquement encastrés de la table de cuisson peut être due à des facteurs qu’il est possible d’éviter. Éliminez ces facteurs comme indiqué dans le tableau.

SYMPTÔME

Production intermittente d’étincelles

Plus de quatre déclics de l’allumeur avant d’allumer la flamme

Production constante d’étincelles

CAUSE

L’allumeur en céramique est mouillé ou sale.

Les orifices du brûleur sont bouchés.

Le chapeau du brûleur est mal posé sur sa base.

La cuisinière possède une mauvaise mise à la terre.

L’alimentation électrique est mal polarisée.

SOLUTION

Sécher ou nettoyer soigneusement l’allumeur.

Nettoyer les orifices de répartition de la flamme à l’aide d’un fil métallique, d’une aiguille ou d’un trombone déplié.

Aligner correctement le chapeau du brûleur sur la base du brûleur.

Se reporter aux Instructions d’installation. Appeler un électricien qualifié pour qu’il mette la cuisinière correctement à la terre.

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Thermador PRD48, PRD36, PRD30 manuel dutilisation Maintenance à faire par vous-même

PRD30, PRD36, PRD48 specifications

Thermador, a brand synonymous with premium kitchen appliances, offers a remarkable array of professional-style ranges, including the PRD48, PRD36, and PRD30 models. Each of these ranges embodies the brand's commitment to quality, performance, and innovation, making them ideal for both professional chefs and passionate home cooks.

Starting with the Thermador PRD48, this impressive range is equipped with a true simmer feature, allowing for precision cooking of delicate sauces or chocolates. With its 48-inch width, it boasts a spacious cooking surface that includes six powerful burners, including two Dual Fuel Burners that can deliver up to 22,000 BTUs for intense heat. The PRD48 also features a infrared broiler, which provides high heat for searing meats to perfection. Its Star Burner technology ensures even heat distribution, reducing cold spots and ensuring consistent cooking results. Furthermore, the patented Where to Buy element allows users to choose between ovens and griddles, promoting versatility in meal preparation.

The Thermador PRD36 is designed for those looking for a balance between size and functionality. This 36-inch range comes with four powerful burners, and like its larger counterpart, it features the patented Star Burner design. Both models are equipped with the ExtraLow feature, which enables ultra-low simmering for delicate dishes. The PRD36 also includes a high-performance oven with a generous capacity, perfect for baking and roasting. The sleek stainless-steel exterior not only provides durability but also enhances the aesthetic of any modern kitchen.

Lastly, the PRD30 is the most compact option in the series, measuring 30 inches. Despite its smaller size, it doesn't compromise on power or performance. The range offers four burners with the Star Burner technology, ensuring superior heat distribution. The PRD30’s oven includes convection technology, promoting even cooking results by circulating hot air throughout the oven. This model is perfect for urban kitchens where space is at a premium yet does not skimp on the features that professional chefs demand.

Overall, Thermador’s PRD series ranges, whether it be the PRD48, PRD36, or PRD30, stand out for their exceptional design, innovative technology, and unmatched performance. Each model is built to meet the needs of culinary enthusiasts, making them the centerpiece of any modern kitchen. From their powerful burners to their versatile cooking options, these ranges are built to inspire creativity and deliver outstanding results in the kitchen.