Jenn-Air 8113P759-60 Broil Asar, Tabla de asar, Para asar a la parrilla, Parrilla, Alimentos

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“Broil” (Asar)

Para obtener los mejores resultados, precaliente el horno durante cinco minutos con la puerta cerrada y use una bandeja diseñada para asar.

Para asar a la parrilla:

1.Coloque la parrilla del horno en la posición apropiada. (Vea la Tabla de asar ).

2.Oprima la tecla “Broil”.

3. Seleccione el nivel ALTO – 288° C (550° F).

O

Seleccione el nivel BAJO – 232° C (450° F).

•El horno tiene una característica variable de asar a la parrilla lo que significa que se puede seleccionar una temperatura más baja para asar a la parrilla (149° C a 288° C o 300° F a 550° F). Para seleccionar una temperatura más baja, oprima las teclas numéricas correspondientes. Oprima la tecla “Enter” (Aceptar) para guardar el ajuste de temperatura más bajo.

4.Precaliente el horno durate cinco minutos.

5.Coloque el alimento en el horno y cierre la puerta.

6. Oprima la tecla “CANCEL” (Anular) cuando termine de asar.

Notas:

•Vea la Tabla de asar para obtener información sobre los alimentos y tiempos de asado.

•Si pasan más de 30 segundos entre la activación de la tecla “Broil” y la activación de las teclas rápidas o numéricas, el horno no quedará programado y la pantalla mostrará el despliegue anterior.

•Use el ajuste ALTO para asar la mayoría de los alimentos. Use la temperatura de asado más baja cuando ase alimentos que requieran mayor tiempo de cocción. La temperatura más baja permite que el alimento quede bien cocido sin que se dore demasiado.

•El alimento debe voltearse a la mitad del tiempo de asado.

•Los tiempos de asar a la parrilla pueden ser más largos cuando se han seleccionado temperaturas más bajas de asar a la parrilla.

Tabla de asar

 

TIEMPO DE ADASO

PARRILLA

ALIMENTOS

SUGERIDO

POSICIÓN*

 

 

 

Carne de res (asado a 74° C o 165° F)

 

 

6 hamburguesas de 1,3 cm (1/2”) de grueso

10 a 12 minutos

5

2 filetes, 2,5 cm (1”) de grueso

18 a 22 minutos

5

2 filetes de res “New York Strip”, 2,5 cm (1”) de grueso

18 a 22 minutos

5

2 filetes “T-Bone” , 2,5 cm (1”) de grueso

18 a 22 minutos

5

 

 

 

Carne de ave (asado a 77° C o 170° F)

Asado BAJO

 

4 pechugas deshuesadas/sin pellejo

12 a 15 minutos

5

4 pechugas de pollo con hueso

20 a 33 minutos

5

 

 

 

Carne de cerdo (asado a 71° C o 160° F)

 

 

4 chuletas de cerdo deshuesadas, 2,5 cm (1”) de grueso

20 a 28 minutos

4

4 chuletas de cerdo con hueso, 2,5 cm (1”) de grueso

25 a 28 minutos

4

Rebanada de jamón, 2,5 cm (1”) de grueso)

12 a 16 minutos

4

 

 

 

Pescado (asado a 60° C o 140° F)

 

 

4 filetes de pez espada, 2,5 cm (1”) de grueso

10 a 14 minutos

4

2 filetes de mero, 2,5 cm (1”) de grueso

10 a 14 minutos

4

Reloj anaranjado, 2,5 cm (1”) de grueso

10 a 12 minutos

4

Camarones (16 a 20 camarones por libra)

8 a 10 minutos

4

2 filetes de salmón, 1,3 cm (1/2”) de grueso

8 a 12 minutos

4

2 filetes de salmón, 2,5 cm (1”) de grueso

10 a 14 minutos

4

 

 

 

*Importante: Para reducir el dorado y el humo excesivo durante el asado, use una posición de parrilla baja y aumente el tiempo de asado.

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