Utilisation du four
FR | ! Lors de son premier allumage, faire fonctionner | |
le four à vide, porte fermée, pendant au moins une | ||
| ||
| heure en réglant la température à son maximum. | |
| Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. | |
| L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation des | |
| produits utilisés pour protéger le four. | |
| ! Avant toute utilisation, enlever les pellicules | |
| plastiques sur les côtés de l’appareil | |
| Utilisation du four |
1.Choisissez le mode de cuisson souhaité en tournant la manette du SÉLECTEUR.
2.Choisissez la température souhaitée au moyen de la manette GRILL VARIABLE. Consultez le tableau des conseils de cuisson pour les fonctions de cuisson et les suggestions de température (cf. Fonctions de
cuisson).
3.Une fois que le préchauffage est terminé, le voyant du THERMOSTAT reste allumé : enfournez les aliments à cuire.
4.Pendant la cuisson, vous pouvez :
-changer le mode de cuisson en tournant la manette du SÉLECTEUR.
-changer la température en tournant la manette GRILL VARIABLE.
-interrompre la cuisson en tournant la manette du SÉLECTEUR en position « 0 ».
!Ne jamais poser d’objet directement sur le fond du four pour éviter d’endommager l’émail.
!Toujours poser les plats à four sur la (les) grille(s) fournie(s).
Si vous tournez la manette du SÉLECTEUR vers
la droite jusqu’au symbole | , le ventilateur |
et le voyant du four s’allument pour permettre la décongélation des aliments surgelés. En continuant
àtourner jusqu’aux températures indiquées sur le cadran, vous pouvez choisir celle qui est la mieux adaptée aux aliments que vous allez enfourner (fonction chaleur tournante). Le thermostat du four permet d’atteindre et de contrôler automatiquement la température (entre 60°C et 240°C).
Grill 
La résistance du haut s’allume. Sur ce réglage, la cuisson des aliments se produit grâce à la radiation thermique descendante provenant de la résistance. La température très élevée et la chaleur directe du four permettent de dorer les viandes en surface, tout en préservant leur jus et leur tendreté.
!Ne jamais poser d’objet directement sur le fond du four pour éviter d’endommager l’émail. Utiliser seulement la position 1 du four pour une cuisson en fonction rôtissoire.
!Toujours poser les plats à four sur la (les) grille(s) fournie(s).
!Cuire dans la porte du four fermée
Voyant THERMOSTAT
Allumé, il signale la montée en chaleur du four. Il s’éteint dès que la température sélectionnée est atteinte. Le voyant s’allume et s’éteint tour à tour pour indiquer que le thermostat fonctionne et maintient la température au degré près.
Eclairage du four
Pour cette fonction, tourner la manette du SÉLECTEUR dans une position autre que « 0 » . Le voyant reste allumé tant que le four est en service. En choisissant
la position 
, le voyant s’allume sans qu’aucune résistance ne soit activée.
Ventilation de refroidissement*
Pour refroidir la température extérieure du four, certains modèles sont équipés d’un ventilateur de refroidissement qui souffle de l’air entre le tableau de commande et la porte du four.
!Une fois la cuisson terminée, le ventilateur de refroidissement reste allumé jusqu’à ce que le four ait suffisamment refroidi.
Utiliser le programmateur fin de cuisson
1. Il faut avant tout remonter la sonnerie en
faisant faire un tour presque complet au bouton
.
PROGRAMMATEUR FIN DE CUISSON dans le sens des aiguilles d’une montre.
2.Puis en faisant marche arrière, sélectionner le temps désiré en amenant les minutes indiquées sur le bouton PROGRAMMATEUR FIN DE CUISSON en face du repère fixe du tableau de bord.
3.Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit et le four s’éteint.
4.Quand le four est éteint, le programmateur fin de
cuisson peut être utilisé comme une simple minuterie.
!Pour utiliser le four en fonctionnement manuel, c’est-
18