botón CENTER HEATER (H). La luz del centro de
la carátula de la resistencia de calor a la
derecha del panel de control se apagará.
8. Oprima el botón START/PAUSE y la luz de
encendido ON se iluminará. NO OPRIMA POWER.
El cronómetro dará inicio y 2 de las 3 luces
circulares en la carátula de la resistencia de calor
permanecerán encendidas. A medida avanza el
ciclo de cocción, notará que estas luces se
iluminan a intervalos alrededor de la carátula circular con 1 o 2 luces encendidas a la vez para
demostrar como circula el calor en torno a los alimentos. Use un termómetro para carne a fin de
comprobar si la carne está bien cocida o si requiere más tiempo.
19. Una vez concluido el ciclo de cocción
se escuchará tres sonidos y el
cronómetro parpadeará “00”. Use una
agarradera o guantes de cocina para
retirar la tapa. Tenga cuidado con el
vapor que se escapa.
10. Coloque una bandeja o plato grande
cerca del asador. Deslice el asa del
gancho dentro de la guía de la parte
superior del vástago. Alce los alimentos
y retírelos de la unidad sujetando el asa
del gancho y colóquelos en el plato.
Use las dos manos cuando alce aves o
asados de carne grandes (I1, I2).
11. Permita que los alimentos reposen de
10-15 minutos. Para las aves oprima
hacia abajo el vástago a fin de aflojarlo.
Luego jale el vástago del inferior de la pirámide y permita que el ave se enfríe antes de cortarla.
Para las carnes, coloque el asado sobre una tabla de cortar. Algunas carnes se adhieren al vástago.
Corte la carne a lo largo para despegarla del vástago.
Uso de los pinchos1. Los 6 pinchos incluidos con la unidad son prácticos para asar
“kabobs” de carne, mariscos y vegetales. Pueden utilizarse
también para asar costillas, chuletas de cerdo, pedazos de
pollo, salchichas o asados al estilo “London Broil”. Rocíe la
bandeja de goteo, los pinchos, y el interior de la tapa con
aceite antiadherente para cocinar.
2. Para los “kabobs”:corte suaves pedazos de 25 mm
(1-pulgada) de carne de res, de cordero o de pollo. Marínelos
si lo desea, a su gusto. Inserte los pedazos de carne en los
pinchos. Para variar, cuando inserte las carnes, altérnelas con
vegetales tales como champiñones, pimientos, cebollas,
tomates, zucchini u otros vegetales de su gusto. También se
pueden preparar “kabobs” de camarón.
3. Una vez que los alimentos estén colocados en su lugar, inserte el vástago a través del centro
de la pirámide. Coloque verticalmente cada pincho dentro de los agujeros de los dos aros
inferiores de la pirámide (J) y coloque la pirámide sobre la resistencia de calor central.
H
POWER
CENTER
HEATER
START/
PAUSE
SELECT
HEAT
HIGH LOW
POULTRY SELF
I1
J
POWER
CENTER
HEATER
START/
PAUSE
SELECT
HEAT
HIGH LOW
POULTRY SELF
I2
21