Asar a la parrilla

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Horno de pared

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Guía para asar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posición

 

 

 

 

 

por hornos

Alimento

Cantidad y/

de la

Primer lado

Segundo lado

Comentarios

 

de 27 ″

o grosor

parrilla

Tiempo (min)

Tiempo (min)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(en algunos

Carne molida

1 lb (4 croquetas)

C

10

7

 

Distribuya uniformemente. Hasta 8 croquetas

 

Bien cocido

1/2 a 3/4″ de espesor

C

10

9

 

toman aproximadamente el mismo tiempo.

 

modelos)

 

 

Filetes de carne

1″ de espesor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El tamaño, peso, grosor,

Poco cocido†

C

6

5

 

Los filetes de menos de 1 pulgada de espesor

 

Medio

1 a 11⁄2 lb

C

8

6

 

se cocinan por completo antes de dorarse.

 

temperatura inicial y su

Bien cocido

 

C

12

11

 

Recomendamos freír en el sartén.

 

preferencia sobre el punto de

Poco cocido†

11⁄2″ de espesor

C

10

7 a 8

Corte la grasa.

 

cocción de los alimentos

 

afectarán los tiempos de cocción.

Medio

2 a 21⁄2 lb

C

15

14 a 16

 

 

Esta guía está basada en carnes

Bien cocido

 

C

25

20 a 25

 

 

a temperatura de refrigerador.

Pollo

1 completo

A

35

10 a 15

Reduzca el tiempo en aproximadamente

 

 

 

 

 

 

 

2 a 21⁄2 lb, dividido

 

 

 

 

5 a 10 minutos por lado para pollo despresado.

 

 

 

 

longitudinalmente

 

 

 

 

Unte cada lado con mantequilla derretida.

 

† El Departamento de

Lo Broil

Presas

A o B

25 a 35

15 a 20

Ase primero con la piel hacia abajo.

 

Agricultura de los EE.UU.

Lo Broil

Deshuesado

A o B

15 a 20

10 a 15

 

 

indica que: “la carne a poco

Colas de

2 a 4

B

18 a 20

No voltee

Corte a través de la parte posterior

 

cocida es popular, pero usted

 

langosta

6 a 8 oz cada una

 

 

el caparazón.

del caparazón. Deje las colas bien separadas.

 

debe saber que cocinarla a

 

 

 

Lo Broil

 

C

18 a 25

N/A

Unte con mantequilla derretida antes de

 

solamente 140 °F significa

 

 

 

 

 

 

 

 

asar y después de la mitad del tiempo de cocción.

 

que algunos organismos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

venenosos podrían

Filetes de

1/4 a 1/2″ de espesor

 

 

 

 

Manipule y voltee con cuidado. Unte

 

sobrevivir”. (Fuente: Safe

pescado

 

 

 

 

 

con mantequilla de limón antes y durante

 

Food Book.Your Kitchen

 

 

 

 

 

 

Hi Broil

 

C

5

5

 

la cocción, si lo desea. Precaliente el asador

 

Guide. USDA Rev. Junio

 

 

 

Lo Broil

 

D

5

5

 

para aumentar el dorado.

 

1985.)

 

 

 

 

 

Rodajas de jamón

1″ de espesor

B

8

8

 

Aumente el tiempo de 5 a 10 minutos por lado

 

 

 

 

 

 

 

(precocido)

 

 

 

 

 

para 11⁄2″ de espesor o jamón curado en casa.

 

 

 

Chuletas de cerdo

2 (1/2″ de espesor)

C

10

10

 

Corte la grasa.

 

 

 

Bien cocido

2 (1″ de espesor)

B

13

13

 

 

 

 

 

 

aprox. 1 lb

 

 

 

 

 

 

 

 

Chuletas de cordero

2 (1″ de espesor)

 

 

 

 

 

 

 

 

Medio

C

10

9

 

Corte la grasa.

 

 

 

Bien cocido

aprox. 10 a 12 oz

C

12

10

 

 

 

 

 

Medio

2 (11⁄2″ de espesor)

C

14

12

 

 

 

 

 

Bien cocido

aprox. 1 lb

B

17

12 a 14

 

 

 

 

Pan de ajo

 

C

3

N/A

 

 

 

 

Lo Broil

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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GE Monogram ZET958, ZET938, ZEK958, ZEK938 owner manual Guía para asar, Por hornos, De 27 ″, En algunos, Modelos
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ZEK938, ZET938, ZEK958, ZET958 specifications

The GE Monogram ZET958, ZEK958, ZET938, and ZEK938 are premium wall ovens designed to elevate culinary experiences in modern kitchens. With a focus on innovation, these models combine sophisticated design with advanced technology to deliver exceptional cooking performance.

One of the standout features of the GE Monogram wall ovens is their European-inspired design, which offers a sleek and professional appearance. The stainless steel finish not only enhances the aesthetic of any kitchen but also ensures durability and ease of cleaning. The ergonomic controls are strategically positioned for user convenience, allowing easy access to all cooking functions.

In terms of cooking capabilities, these wall ovens are equipped with a powerful convection system. This technology circulates heated air throughout the oven, ensuring that food cooks evenly and efficiently, eliminating hot spots. This results in perfectly baked goods and evenly roasted meats every time.

The ovens also feature multiple cooking modes, including traditional bake, roast, broil, and the advanced steam baking option. A steam baking function introduces moisture into the oven during the baking process, which helps to create a beautifully crisp exterior while keeping the interior moist. This is particularly beneficial for artisan bread, pastries, and even meats.

Another significant characteristic of the GE Monogram series is the integration of smart technology. With Wi-Fi connectivity, users can monitor and control their ovens remotely via a smartphone app. This functionality allows chefs to preheat their ovens, adjust cooking settings, or receive notifications when their food is ready, making it easier to multitask in today's fast-paced environment.

Furthermore, these models come with a self-cleaning feature that minimizes user maintenance. The high-temperature cleaning cycle vaporizes food residue, leaving the oven clean without the need for scrubbing.

Safety is also a priority in these wall ovens, featuring advanced sensors that detect when the oven is overheated and automatically shut it down to prevent accidents.

In summary, the GE Monogram ZET958, ZEK958, ZET938, and ZEK938 wall ovens embody luxury and functionality. With their combination of powerful convection cooking, steam baking, smart technology, and elegant design, these ovens meet the needs of both amateur cooks and seasoned chefs, making them a valuable addition to any kitchen.
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