Udhëzues gatimi për perimet e freskëta

Përdorni një tas qelqi pireks me kapak. Shtoni 30-45 ml ujë të ftohtë (2-3 lugë gjelle) për çdo 250 g, përveçse kur rekomandohet një tjetër sasi uji – shihni tabelën. Gatuajeni të mbuluar për një kohë minimale – shikoni tabelën. Vazhdoni gatimin për të arritur rezultatin e dëshiruar. Trazojeni një herë gjatë gatimit dhe një herë pas gatimit. Hidhini kripë, erëza ose gjalpë pas gatimit. Mbulojeni gjatë kohës së qëndrimit në furrë prej 3 minutash.

Këshillë: Pritini perimet e freskëta në copa me madhësi të barabartë. Sa më të vogla të priten, aq më shpejt gatuhen.

Ushqimi

Madhësia e racionit

Energjia

 

Koha (min.)

 

 

 

 

 

Brokoli

250 g

900 W

 

4½-5

 

500 g

 

 

7-8

 

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

 

Përgatisni lulet e lulelakrës të grira në copë të barabarta.

 

 

Vendosini kërcejtë në mes. Lëreni për 3 minuta.

 

 

 

 

 

Lakra Brukseli

250 g

900 W

 

6-6½

 

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

 

Shtoni 60-75 ml ujë (4-5 lugë gjelle). Lëreni për 3 minuta.

 

 

 

 

 

Karota

250 g

900 W

 

4½-5

 

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

 

Pritini karotat në feta me madhësi të barabartë. Lëreni për 3 minuta.

 

 

 

 

Lulelakra

250 g

900 W

 

5-5½

 

500 g

 

 

7½-8½

 

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

 

Përgatisni lulet e lulelakrës të grira në copë të barabarta.

 

 

Pritini lulet e mëdha të lulelakrës në gjysma.

 

 

Vendosini kërcejtë në mes. Lëreni për 3 minuta.

 

 

 

 

 

Kunguj të vegjël

250 g

900 W

 

4-4½

 

 

 

 

 

Udhëzimet

Pritini kungujt e vegjël në feta. Shtoni 30 ml ujë (2 lugë gjelle) ose një copë gjalpi. Skuqini derisa të zbuten. Lëreni për 3 minuta.

Ushqimi

Madhësia e racionit

 

Energjia

Koha (min.)

 

 

 

 

 

Patëllxhan

250 g

 

900 W

3½-4

 

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

Pritini patëllxhanët në feta të vogla dhe spërkatni 1 lugë gjelle me lëng

 

limoni. Lëreni për 3 minuta.

 

 

 

 

 

 

Presh

250 g

 

900 W

4-4½

 

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

Pritini preshtë në feta të trasha. Lëreni për 3 minuta.

 

 

 

 

 

Kërpudha

125 g

 

900 W

1½-2

 

250 g

 

 

2½-3

 

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

Përgatisni të gjitha kërpudhat e vogla ose kërpudhat e prera.

 

Mos shtoni ujë. Spërkatini me lëng limoni. Marinojini me kripë dhe piper.

 

Kullojini para se t'i shërbeni. Lëreni për 3 minuta.

 

 

 

 

 

Qepë

250 g

 

900 W

5-5½

 

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

Pritini qepër në feta ose në gjysma. Shtoni vetëm 15 ml ujë (1 lugë gjelle).

 

Lëreni për 3 minuta.

 

 

 

 

 

 

Speca

250 g

 

900 W

4½-5

 

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

Pritini specat në feta të vogla. Lëreni për 3 minuta.

 

 

 

 

 

Patate

250 g

 

900 W

4-5

 

500 g

 

 

7-8

 

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

Peshojini patatet e qëruara dhe pritini në gjysma ose në çerekë, në mënyrë

 

të barabartë. Lëreni për 3 minuta.

 

 

 

 

 

 

Lakër foragjere

250 g

 

900 W

5½-6

 

 

 

 

 

 

Udhëzimet

 

 

 

Pritini lakrat foragjere në kubikë të vegjël. Lëreni për 3 minuta.

 

 

 

 

 

06 UDHËZUESI I GATIMIT

Shqip - 25

GE109MST1_BOL_DE68-04287A-01_SQ.indd 25

20/12/2014 13:28:54

Page 161
Image 161
Samsung GE109MST1/BOL manual 06 Udhëzuesi I Gatimit