DODATNA OPREMA
Priložena je dodatna oprema (odvisno od modela pečice), ki jo lahko uporabite na več načinov.
1. Nosilec vrtljive plošče, ki ga postavite na sredino pečice. Namen: Nosilec podpira vrtljivo ploščo.
2.Vrtljiva plošča, ki jo postavite na nosilec, ki je povezan s
priključkom za vrtljivo ploščo.
Namen: Vrtljiva plošča se uporablja kot glavna kuhalna površina; zlahka jo odstranite in očistite.
3.Visoki podstavek, ki ga postavite na vrtljivo ploščo.
Namen: Kovinska podstavka lahko uporabite pri kuhanju dveh jedi hkrati. Manjšo posodo postavite na vrtljivo ploščo, drugo posodo pa na podstavek.
Kovinski podstavek lahko uporabljate pri žaru in kombinirani uporabi pečice.
4.krožnik za hrustljave jedi, oglejte si strani 20 in 21. Namen: Krožnik za hrustljave jedi uporabite, če želite
hrano boje zapeči pri kuhanju z mikrovalovi ali kombiniranem kuhanju z žarom. Testo za pecivo in pico bo hrustljavo.
5. Posoda za vodo za čiščenje, oglejte si strani 21 in 22. Namen: Posoda za vodo se uporablja za čiščenje.
uporaba pečice
DELOVANJE MIKROVALOVNE PEČICE
Mikrovalovi so visokofrekvenčni elektromagnetni valovi; sproščena energija omogoča kuhanje ali pogrevanje hrane brez spreminjanja oblike ali barve.
Z mikrovalovno pečico lahko:
•Odmrznete
•Pogrejete
•Kuhate
Osnove kuhanja.
1. Magnetron proizvaja mikrovalove, ki se v notranjosti pečice odbijajo in enakomerno porazdelijo med vrtenjem hrane na vrtljivi plošči. Hrana je zato enakomerno kuhana.
2.Hrana vsrka mikrovalove do 2,5 cm globoko. Kuhanje se nato nadaljuje, ko hrana vsrka toploto.
3. Čas kuhanja je odvisen od uporabljene posode in lastnosti živila:
•Količina in gostota
•Vsebnost vode
•Začetna temperatura (ohlajeno ali ne)
Sredica živila se skuha, ko živilo vsrka toploto. Tako se kuhanje nadaljuje tudi, ko živilo vzamete iz pečice. Čas počivanja, naveden v receptih in v tej knjižici, je treba upoštevati, da zagotovite:
• Enakomerno skuhano hrano vse do sredice.
• Enakomerno temperaturo hrane.
03 FUNKCIJE PEČICE
Slovenščina - 13
20/12/2014 13:22:43
