vodič za posuđe
Kod kuvanja hrane u mikrotalasnoj pećnici, potrebno je da mikrotalasi prodru u hranu, pa ih posuđe ne sme odbijati niti apsorbovati.
Zato je važno voditi računa pri izboru posuđa. Ako posuđe ima oznaku da se može koristiti u mikrotalasnoj pećnici, možete ga bezbedno koristiti.
U sledećoj tabeli, data je lista različitih tipova posuđa uz napomene o tome da li se i kako mogu koristiti u mikrotalasnoj pećnici.
| Posuđe | Bezbedno za | Komentari |
| korišćenje | ||
|
|
| |
|
|
| |
Aluminijumska folija | ✓ ✗ | Može se koristiti u malim količinama za zaštitu | |
|
|
| određenih delova od prekuvavanja. Može doći do |
|
|
| stvaranja električnog luka ako je folija suviše blizu |
|
|
| zidu pećnice ili ako se koristi previše folije. |
Tanjir za pečenje | ✓ | Prethodno ne zagrevajte pećnicu duže od | |
|
|
| 8 minuta. |
Keramičke i glinene | ✓ | Porcelan, glinene i glazirane posude i fini porcelan | |
posude |
| uglavnom su pogodni, osim ako su ukrašeni | |
|
|
| metalnim rubom. |
Plastificirane kutije | ✓ | Neke vrste smrznute hrane pakuju se u ove kutije. | |
za jednokratnu |
|
| |
upotrebu |
|
| |
Pakovanja za brzu |
|
| |
hranu |
|
| |
• | Posude od | ✓ | Mogu se koristiti za zagrevanje hrane. Ako se |
| stiropora |
| pregreju, može doći do topljenja stiropora. |
• | Papirne vrećice ili | ✗ | Mogu da se zapale. |
| novine |
|
|
• | Reciklirani papir ili | ✗ | Mogu prouzrokovati električni luk. |
| metalni rubovi |
|
|
Stakleno posuđe |
|
| |
• | Posuđe za pečenje | ✓ | Mogu se koristiti, osim ako su ukrašeni metalnim |
| i serviranje |
| rubom. |
| Posuđe |
| Bezbedno za | Komentari | ||
|
| korišćenje | ||||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
• | Fine staklene |
| ✓ |
| Mogu se koristiti za zagrevanje hrane ili tečnosti. | |
| posude |
|
|
| Osetljivo staklo se može polomiti ili naprsnuti ako | |
|
|
|
|
| se naglo zagreje. |
|
• | Staklene tegle |
| ✓ |
| Poklopac se mora ukloniti. Može se koristiti samo | |
|
|
|
|
| za podgrevanje. |
|
Metal |
|
|
|
|
| |
• | Posuđe |
| ✗ |
| Mogu izazvati električni luk ili vatru. | |
• | Žičane veze za |
| ✗ |
|
|
|
| kese za zamrzivač |
|
|
|
|
|
Papir |
|
|
|
|
| |
• | Tanjiri, čaše, |
| ✓ |
| Za kratko kuvanje i podgrevanje. Mogu poslužiti za | |
| salvete i kuhinjski |
|
|
| upijanje viška vlage. |
|
| papir |
|
|
|
|
|
• | Reciklirani papir |
| ✗ |
| Mogu prouzrokovati električni luk. | |
Plastika |
|
|
|
|
| |
• | Kutije |
| ✓ |
| Posebno ako je u pitanju termoplastika otporna na | |
|
|
|
|
| visoke temperature. Neke od ostalih vrsta plastike | |
|
|
|
|
| mogu se iskriviti ili promeniti boju na visokim | |
|
|
|
|
| temperaturama. Ne koristite Melamin plastiku. | |
• | Providna folija |
| ✓ |
| Može se koristiti za zadržavanje vlage. Ne bi | |
|
|
|
|
| trebalo da dodiruje hranu. Vodite računa pri | |
|
|
|
|
| uklanjanju folije jer se oslobađa vrela para. | |
• | Kese za zamrzivač |
| ✓ ✗ |
| Samo ako su otporne na kuvanje i pečenje. Ne | |
|
|
|
|
| bi trebalo da budu hermetički zatvorene. Ako je | |
|
|
|
|
| potrebno, probušite ih viljuškom. | |
Voštani papir ili papir |
| ✓ |
| Može se koristiti za zadržavanje vlage i | ||
koji odbija masnoću |
|
|
| sprečavanje prskanja. |
| |
✓ | : Preporučuje se | ✓✗ | : Obazrivo koristiti | ✗ : Nije bezbedno | ||
05 VODIČ ZA POSUĐE
Srpski - 23
20/12/2014 13:34:22
