Verwendung

Verwendung

Backen

Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, den Garraum vorzuheizen.

Gericht

Zubehör

Einschubhöhe

Betriebsart

Temperatur

Zeit

 

 

 

 

(°C)

(in Min.)

 

Gitterrost,

 

 

 

 

Biskuit

Kuchenform

2

 

160-170

35-40

 

25-26 cm)

 

 

 

 

Marmorkuchen

Gitterrost,

3

 

175-185

50-60

Gugelhupfform

 

 

 

 

 

 

Tarte

Gitterrost, Tarteform

3

 

190-200

50-60

(Ø 20 cm)

 

 

 

 

 

 

Hefe-Blechkuchen

 

 

 

 

 

mit Obst und

Universalblech

2

 

160-180

40-50

Streuseln

 

 

 

 

 

 

Gitterrost,

 

 

 

 

Obststreusel

Auflaufform

3

 

170-180

25-30

 

(22-24 cm)

 

 

 

 

Scones

Universalblech

3

 

180-190

30-35

 

 

 

 

 

 

 

Gitterrost,

 

 

 

 

Lasagne

Auflaufform

3

 

190-200

25-30

 

(22-24 cm)

 

 

 

 

Baisers

Universalblech

3

 

80-100

100-150

 

 

 

 

 

 

Soufflé

Gitterrost, Soufflé-

3

 

170-180

20-25

Förmchen

 

 

 

 

 

 

Hefeblechkuchen

Universalblech

3

 

150-170

60-70

 

 

 

 

 

 

Selbstgemachte

Universalblech

2

 

190-210

10-15

Pizza (1-1,2 kg)

 

 

 

 

 

 

Tiefgefrorener

 

 

 

 

 

Blätterteigstücke,

Universalblech

2

 

180-200

20-25

gefüllt

 

 

 

 

 

28  Deutsch

Gericht

 

Zubehör

 

Einschubhöhe

 

Betriebsart

Temperatur

 

Zeit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(°C)

 

(in Min.)

 

 

Gitterrost,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quiche

 

Auflaufform

 

2

 

 

180-190

25-35

 

 

(22-24 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gedeckter

 

Gitterrost, Form

 

2

 

 

160-170

65-75

Apfelkuchen

 

(Ø 20 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pizza aus dem

 

Universalblech

 

3

 

 

180-200

5-10

Kühlregal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Braten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gericht

Zubehör

 

Einschubhöhe

 

Betriebsart

 

Temperatur

 

Zeit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(°C)

 

(in Min.)

Fleisch (Rind/Schwein/Lamm)

 

 

 

 

 

 

 

 

Lendenbraten vom

Gitterrosteinsatz

 

3

 

 

 

160-180

 

50-70

Rind (1 kg)

+ Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kalbsbraten (1,5 kg)

Gitterrosteinsatz

 

3

 

 

 

160-180

 

90-120

+ Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schweinebraten (1 kg)

Gitterrosteinsatz

 

3

 

 

 

200-210

 

50-60

+ Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schweinenackenbraten

Gitterrosteinsatz

 

3

 

 

 

160-180

 

100-120

(1 kg)

+ Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lammkeule (1 kg)

Gitterrosteinsatz

 

3

 

 

 

170-180

 

100-120

+ Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Geflügel (Huhn/Ente/Truthahn)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gitterrost

 

 

 

 

 

 

 

 

Brathähnchen (1,2 kg)*

+ Universalblech

 

3

 

 

 

205

 

70-80*

(zum Auffangen von

 

1

 

 

 

 

 

 

Flüssigkeiten)

 

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchenteile

Gitterrosteinsatz

 

3

 

 

 

200-220

 

25-35

+ Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Entenbrust

Gitterrosteinsatz

 

3

 

 

 

180-200

 

20-30

+ Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2018-04-06 ￿￿ 6:42:34

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Samsung NV73J9770RS/EF Betriebsart Temperatur Zeit, Biskuit, Marmorkuchen, Mit Obst und, Streuseln, Obststreusel, Baisers