Samsung NV73J9770RS/EF manual Aliment Poids kg Accessoire Niveau Magret de canard 1,0, Pané

Cuisiner intelligemment

Cuisiner intelligemment

Aliment	Poids (kg)	Accessoire	Niveau
Magret de canard*	0,3-1,0	Grille métallique pour plateau	3
		+ plateau universel
	Faites mariner le magret de canard et mettez-le sur la grille
	métallique pour plateau et le plateau universel. Placez la sonde
	thermique au centre de la poitrine du canard.
Oie entière*	2,5-3,5	Grille métallique pour plateau	2
		+ plateau universel
	Remplissez le tiroir d'eau. Rincez et nettoyez l'oie. Badigeonnez l'oie
	d'épices. Mettez-la sur la grille métallique pour plateau et le plateau
	universel, côté poitrine vers le haut. Insérez la sonde thermique dans
	la zone la plus épaisse de la poitrine.
Magret d’oie*	0,5-1,2	Grille métallique pour plateau	3
		+ plateau universel
	Faites mariner le magret d'oie et mettez-le sur la grille métallique
	pour plateau et le plateau universel. Placez la sonde thermique au
	centre de la poitrine de l'oie.
Dinde
Petite dinde*	3,0-5,0	Grille métallique pour plateau	2
		+ plateau universel
	Remplissez le tiroir d'eau. Rincez et nettoyez la dinde. Badigeonnez
	la dinde d'un mélange d'huile et d'épices. Mettez-la sur la grille
	métallique pour plateau et le plateau universel, côté poitrine vers le
	haut. Placez la sonde thermique au centre de la dinde.
Blanc de dinde*	1,2-2,0	Grille métallique pour plateau	3
		+ plateau universel
	Remplissez le tiroir d'eau. Faites mariner le blanc de dinde et mettez-
	le sur la grille métallique pour plateau et le plateau universel. Placez
	la sonde thermique au centre de la poitrine de la dinde.

*Utilisez la sonde thermique au centre de la viande.

**Remplissez le tiroir avec 500 ml d’eau pour la cuisson en phase vapeur.

38  Français

8. Poisson

Pour obtenir une meilleur saveur, nous vous recommandons d’utiliser du poisson frais réfrigéré. Lorsque vous utilisez du poisson surgelé, nous vous recommandons de le faire soigneusement décongeler. Vous pouvez utiliser d’autres poissons similaires au lieu de celui que nous recommandons.

Aliment	Poids (kg)	Accessoire	Niveau
Filet de poisson
Filet de truite cuit	0,5-1,0	Grille métallique pour plateau	3
		+ plateau universel
	Rincez et nettoyez les filets de truite, mettez-les sur la grille métallique
	pour plateau et le plateau universel, côté peau vers le haut, puis faites-les
	cuire.
Filet de cabillaud *	0,5-1,0	Plateau universel	3
	Remplissez le tiroir d'eau. Rincez et nettoyez les filets de cabillaud,
	mettez-les sur le plateau universel, côté peau vers le haut, puis faites-les
	cuire.
Filet de poisson	0,5-1,0	Plateau universel	3
pané
	Rincez et nettoyez les filets de poisson, puis panez-les avec des miettes
	de pain rassis. Placez-les sur le plateau universel, puis faites-les cuire.
Poisson entier
Truite	0,3-0,8	Grille métallique pour plateau	3
		+ plateau universel
	Rincez et nettoyez la truite, mettez-la sur la grille métallique pour plateau
	et le plateau universel, tête contre queue. Coupez la surface de la peau à
	l'aide d'un couteau, puis faites-la cuire.
Sole	0,3-0,8	Plateau universel	3

Rincez et nettoyez la sole, puis posez-la sur du papier sulfurisé sur le plateau. Coupez la surface de la peau à l'aide d'un couteau, puis faites-la cuire.

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2018-04-06 ￿￿ 6:41:45