Samsung NV73J9770RS/EF 120-275 170, Air chaud, 30-275 200, Les lasagnes par exemple, 100-300 240

Opérations

Opérations

	Plage de	Température	Options		Sonde
Mode	température	suggérée	Préchauffage
				Croustillant	thermique
	(°C)	(°C)	rapide
	120-275	170	O	-	O
Vapeur Chaleur	La chaleur générée par l'élément chauffant inférieur et le système
par le bas +	de chauffe par convection est partagée de façon égale dans le
	four par le ventilateur, et la vapeur chaude prend en charge les
Air chaud
	éléments chauffants. Ce mode convient à la cuisson des aliments
	croustillants comme les pizzas ou les tartes aux pommes.
	30-275	170	O	O	O
Cuisson par	L'élément chauffant arrière génère de la chaleur, distribuée de
convection	façon égale par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour
	la cuisson et le rôtissage simultanés sur différents niveaux.
	30-275	200	O	-	O
Cuisson
	La chaleur est générée à partir des éléments chauffants supérieur
traditionnelle
	et inférieur. Cette fonction doit être utilisée pour la cuisson et le
	rôtissage standard de la plupart des types de plats.
	40-275	190	O	O	O
Chaleur par	L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée de
le haut +	façon égale par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour
Convection	le rôtissage des aliments avec un dessus croustillant (la viande ou
	les lasagnes par exemple)
Chaleur par	40-275	190	O	O	O
	L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur, distribuée de
le bas +
	façon égale par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour
Convection
	les pizzas, le pain ou les gâteaux.

18  Français

	Plage de	Température	Options		Sonde
Mode	température	suggérée	Préchauffage
				Croustillant	thermique
	(°C)	(°C)	rapide
	100-300	240	-	-	X
Grand gril	Le grand gril émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour faire brunir
	en surface les aliments (la viande, les lasagnes ou les gratins par
	exemple).
	100-300	240	-	-	X
Gril Éco	Le gril éco émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour les aliments
	nécessitant moins de chaleur, comme les poissons et les baguettes
	garnies.
	100-275	240	-	-	X
Gril et	Deux éléments chauffants supérieurs génèrent de la chaleur,
ventilateur	distribuée par le ventilateur. Utilisez ce mode pour la cuisson au
	gril de la viande ou du poisson.
	100-230	190	-	-	X
Chaleur par	L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur. Utilisez ce
le bas	mode à la fin	de la cuisson pour faire brunir le fond d'une quiche
	ou d'une pizza.
	80-200	160	-	-	O
	Le Rôtissage Pro lance un cycle de préchauffage automatique
	jusqu'à ce que la température du four atteigne 220 °C. L'élément
Rôtissage Pro	chauffant supérieur et le ventilateur de convection commencent
	alors de fonctionner pour faire saisir les aliments comme la
	viande. Une fois que la viande est saisie, elle cuit à basse
	température. Utilisez ce mode pour le bœuf, la volaille ou le
	poisson.
	40-275	170	-	O	O
Cuisson	La cuisson intensive permet d'activer tous les éléments chauffants
	à tour de rôle pour distribuer de la chaleur de façon égale à
intensive
	l'intérieur du four. Utilisez ce mode pour de longues recettes,
	comme de longs gratins ou des tartes.

NV73J9770RS_EF_DG68-00613C-05_FR+NL+DE.indb 18

2018-04-06 ￿￿ 6:41:39