Samsung NV73J9770RS/EF Aliment Poids kg Accessoire Niveau, Rôtie, Désossé, Pilons de poulet 1,0

Aliment	Poids (kg)	Accessoire	Niveau
Échine de marcassin	1,0-2,0	Grille métallique pour	3
rôtie*		plateau + plateau universel
	Faites mariner l'échine et mettez-la dans le plat. Placez-la sur la grille
	métallique pour plateau et le plateau universel, puis faites-la cuire.
	Insérez la sonde thermique par le côté gauche jusqu'au centre de
	l'échine de marcassin.
Gigot de chevreuil	1,0-1,5	Grille métallique pour	3
désossé*		plateau + plateau universel
	Avec un couteau, piquez le gigot de chevreuil à travers le filet.
	Faites-le mariner et mettez-le sur la grille métallique pour plateau et
	le plateau universel. Insérez la sonde thermique par le côté gauche
	jusqu'au centre du gigot de chevreuil.

* Utilisez la sonde thermique au centre de la viande.

7. Volaille

Pour obtenir une meilleur saveur, nous vous recommandons d’utiliser de la volaille fraîche réfrigérée. Lorsque vous utilisez de la volaille surgelée, nous vous recommandons de la faire décongeler soigneusement. Après le rôtissage, retirez les aliments du four et couvrez-les d’aluminium. Laissez-la au moins 5 à 10 minutes pour donner un goût juteux.

Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau

Poulet

Aliment	Poids (kg)	Accessoire	Niveau
Blanc de poulet	0,5-1,0	Grille métallique pour plateau	3
		+ plateau universel
	Faites mariner l'escalope de poulet et placez-la sur la grille
	métallique pour plateau et le plateau universel, puis faites-la cuire.
Pilons de poulet	0,5-1,0	Grille métallique pour plateau	3
		+ plateau universel
	Badigeonnez les pilons d'un mélange d'huile et d'épices. Placez-les
	sur la grille métallique pour plateau et le plateau universel, puis
	faites-les cuire.
Poulet en papillon**	1,0-1,3	Grille métallique pour plateau	3
		+ plateau universel
	Remplissez le tiroir d'eau. Rincez et nettoyez le poulet. Coupez
	l'arrière du poulet et badigeonnez-le d'un mélange d'huile et d'épices.
	Placez-le sur la grille métallique pour plateau et le plateau universel,
	puis faites-le cuire.
Kebabs de poulet	0,6-0,8	Grille métallique pour plateau	3
		+ plateau universel
	Faites mariner les morceaux de poulet et les autres ingrédients,
	mettez-les en brochette et badigeonnez-les d'huile. Placez-les sur la
	grille métallique pour plateau et le plateau universel, puis faites-les
	cuire.

Cuisiner intelligemment

Poulet entier*

0,8-1,6	Grille métallique pour plateau	2
	+ plateau universel

Rincez et nettoyez le poulet. Badigeonnez le poulet d'huile et saupoudrez d'épices. Mettez-le sur la grille métallique pour plateau et le plateau universel, côté poitrine vers le haut. Insérez la sonde thermique dans la zone la plus épaisse de la poitrine.

Canard/Oie
Canard entier*	1,5-2,7	Grille métallique pour plateau	2
		+ plateau universel
	Remplissez le tiroir d'eau. Rincez et nettoyez le canard. Badigeonnez
	le canard d'épices. Mettez-le sur la grille métallique pour plateau
	et le plateau universel, côté poitrine vers le haut. Insérez la sonde
	thermique dans la zone la plus épaisse de la poitrine.

Français  37

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2018-04-06 ￿￿ 6:41:45