Cuisiner intelligemment

Cuisiner intelligemment

Convection ÉCO

Ce mode utilise le système de chauffe optimisé, vous pouvez ainsi économiser de l’énergie durant la cuisson de vos plats. Les temps de cette catégorie sont suggérés sans préchauffage avant cuisson afin d’accroître l’économie d’énergie.

Aliment

Accessoire

Niveau

Temp. (°C)

Temps (min)

 

 

 

 

 

Meringues,

Plateau universel

2

90-100

100-140

0,2 à 0,3 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crumble aux fruits,

Grille métallique

2

160-180

60-80

0,8 à 1,2 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pommes de terre en

 

 

 

 

robe des champs,

Plateau universel

2

190-200

70-80

0,4 à 0,8 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Saucisses,

Grille métallique pour

3

160-180

20-30

0,3 à 0,5 kg

plateau + plateau universel

 

 

 

 

 

 

 

 

Frites surgelées au

Plateau universel

3

180-200

25-35

four 0,3 à 0,5 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pommes de terre en

 

 

 

 

morceaux surgelées,

Plateau universel

3

190-210

25-35

0,3 à 0,5 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Filets de poisson,

Grille métallique pour

3

200-220

30-40

cuits, 0,4 à 0,8 kg

plateau + plateau universel

 

 

 

 

 

 

 

 

Filets de poisson

Grille métallique pour

 

 

 

panés, panés,

3

200-220

30-45

plateau + plateau universel

0,4 à 0,8 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rôti de surlonge de

Grille métallique pour

2

180-200

65-75

bœuf, 0,8 à 1,2 kg

plateau + plateau universel

 

 

 

 

 

 

 

 

Légumes grillés,

Plateau universel

3

200-220

25-35

0,4 à 0,6 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

32  Français

Sonde thermique

 

Type d’aliment

Température à cœur (°C)

 

 

 

 

Bœuf/Agneau

 

Saignant

45-50

 

 

 

 

 

 

À point

55-60

 

 

 

 

 

 

Bien cuit

65-70

 

 

 

 

Porc

 

 

80-85

 

 

 

 

Volaille

 

 

85-90

 

 

 

 

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2018-04-06 ￿￿ 6:41:45

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Samsung NV73J9770RS/EF À 0,3 kg, Crumble aux fruits, À 1,2 kg, Pommes de terre en Robe des champs, À 0,8 kg Saucisses