Samsung NV73J9770RS/EF Leg met bakpapier op de plaat Quiche lorraine 1,5, Appeltaart 1,4, Granen

Slim koken

Slim koken

3. Taart

De automatische programma’s omvatten voorverwarmen in de bereiding en geven de voortgang van het voorverwarmen weer. Start het programma en wanneer het voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u het gerecht in de oven. Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.

Voedsel	Gewicht (kg)	Onderdeel	Niveau
Croissant*	0,3-0,4	Universele plaat	3
	Vul de waterlade. Bereid 6 croissants (gekoeld kant-en-klaar deeg).
	Leg met bakpapier op de plaat.
Quiche lorraine	1,2-1,5	Rooster	2
	Bereid het quichedeeg en doe dit in een ronde quichevorm met een
	doorsnede van 22-24 cm.
Appeltaart	1,2-1,4	Rooster	2

Bereid appeltaart in een ronde metalen springvorm van 20-24 cm.

Appelflappen* 0,3-0,4 Universele plaat 3

Vul de waterlade. Leg vier stukken bladerdeeg op de bakplaat.

Madeleines	0,1-0,3	Rooster	3
	Doe het deeg in zwartmetalen madelainevormen.
Biefstuktaart	1,2-1,5	Universele plaat	2

Bereid biefstuktaart in een ovenschaal van 22-24 cm.

Kersenvlaai 1,0-1,2 Rooster 3

Bereid clafoutis in een ovenschaal van 22-24 cm.

Fruitvlaaibodem 0,4-0,5 Rooster 3

Doe het deeg in een ingevette taartbodemvorm met een doorsnede van 22-24 cm.

* Vul de lade met 500 ml water voor stoombereiding.

34  Nederlands

4. Brood

De automatische programma’s omvatten voorverwarmen in de bereiding en geven de voortgang van het voorverwarmen weer. Wanneer het voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u het gerecht in de oven.

Voedsel	Gewicht (kg)	Onderdeel	Niveau
Witbrood*	0,6-0,7	Rooster	2
	Vul de waterlade. Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige
	zwartmetalen bakvorm (lengte 25-30 cm).
Brood van gemengde	0,8-0,9	Rooster	2
granen*
	Vul de waterlade. Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige
	zwartmetalen bakvorm (lengte 25-30 cm).
Foccacia	0,8-0,9	Rooster	2
	Bereid het deeg en doe het in een ronde zwartmetalen bakvorm van
	20-24 cm.
Baguettes*	0,6-0,7	Universele plaat	3
	Vul de waterlade. Bereid het deeg als 2 stukken en leg ze op de
	universele plaat.
Walnotenbrood*	1,0-1,1	Universele plaat	3
	Vul de waterlade. Bereid het deeg als 4 stukken en leg ze op de
	universele plaat.
Broodjes*	0,3-0,5	Universele plaat	3
	Vul de waterlade. Bereid deeg als 8 stukken en leg ze op de universele
	plaat.
Pitabrood	0,4-0,5	Universele plaat	3
	Bereid deeg als 6 stukken en leg ze op de universele plaat.

* Vul de lade met 500 ml water voor stoombereiding.

NV73J9770RS_EF_DG68-00613C-05_FR+NL+DE.indb 34

2018-04-06 ￿￿ 6:42:09