Samsung NV73J9770RS/EF manual Produits surgelés, Pommes de terre Aliments cuits au four, Herbes

Cuisiner intelligemment

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Fonctions spéciales

Décongélation

Ce mode est utilisé pour décongeler les produits surgelés, cuire des aliments, des fruits, un gâteau, de la crème et du chocolat. Le temps de décongélation dépend du type, de la taille et de la quantité d’aliments.

Aliment	Accessoire	Niveau	Temp.	Temps
			(°C)	(min)
Produits surgelés	Grille métallique pour
Beignets de poulet, saucisses,		3	50	-
	plateau + plateau universel
pommes de terre
Aliments cuits au four	Grille métallique pour	3	50	-
Pain et petits pains	plateau + plateau universel
Fruits	Grille métallique, plat à four	3	30	-
Gâteau, crème, chocolat	Grille métallique, plat à four	3	30	-

Séchage

Ce mode est utilisé pour sécher les fruits, les légumes et les herbes. Le temps de séchage dépend du type, de la taille et de la quantité d’aliments.

Aliment	Accessoire	Niveau	Temp. (°C)	Temps (min)
Fruits	Grille métallique	3	70-80	300-420
Légumes	Grille métallique	3	70-80	200-500
Herbes	Grille métallique	3	70-80	60-90

Pâte fermentée

Ce mode est utilisé pour fermenter la pâte et réaliser des yaourts maison.

Aliment	Accessoire	Niveau	Temp. (°C)	Temps (min)
Pâte à pizza	Grille métallique	2	30-40	30-40
Pâte à gâteau/pain	Grille métallique, plat à four	2	30-40	40-50
Yaourt maison	Grille métallique, plat à four	2	40-50	6 à 7 (heures)

40  Français

Cuisson de pizza

Ce mode convient à la cuisson des pizzas. La température et la durée de cuisson dépendront de la taille de la pizza et de l’épaisseur de la pâte.

Aliment	Accessoire	Niveau	Temp. (°C)	Temps (min)
Pizza maison	Plateau universel	2	190-210	15-25
Fine pizza maison	Plateau universel	2	210-230	10-15

Cuisson lente

Ce mode utilise de basses températures pour une texture tendre. Il convient au rôtissage du bœuf, du porc, du veau ou de l’agneau lorsque vous souhaitez une texture tendre. Nous vous recommandons de saisir la viande sur toutes ses faces à haute température sur la table de cuisson avant de procéder au rôtissage.

Aliment	Accessoire	Niveau	Temp. (°C)	Durée
				(heures)
Rôti de bœuf	Grille métallique pour plateau	3	80-100	3-4
	+ plateau universel
Surlonge, 5 à 6 cm	Grille métallique pour plateau	3	70-80	4-5
d'épaisseur	+ plateau universel
Rôti de porc	Grille métallique pour plateau	3	80-100	4-5
	+ plateau universel
Rôti d'agneau	Grille métallique pour plateau	3	80-100	3-4
	+ plateau universel
Magret de canard	Grille métallique pour plateau	3	70-90	2-3
	+ plateau universel

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2018-04-06 ￿￿ 6:41:45