Sunbeam 5890 user manual Empecemos a Hornear Pan, Antes de Comenzar, Medición

Empecemos a Hornear Pan

La manera más simple de aprender a hornear pan es seguir la receta básica. La siguiente receta es fácil y el panes delicioso.

Antes de Comenzar:

•Verifique que va a utilizar ingredientes frescos.

•Revise que tenga el siguiente equipo de medición:

—Taza para medir ingredientes líquidos

—Tazas para medir ingredientes secos

—Cucharas medidoras

•Usted necesitará los siguientes ingredientes:

—Agua

—Sal

—Mantequilla o margarina

La harina para preparar pan está específicamente formulada y es la mejor para usar en máquinas eléctricas para hacer pan.

—“Leche descremada en polvo”

—Azúcar

Harina

— Levadura activa para pan, para usar en máquina para preparar pan

Medición

El secreto más importante para preparara pan es: “Medidas exactas.” Esta es la clave para hornear pan y obtener excelentes resultados. “Medidas exactas.”

Mida los ingredientes líquidos ÚNICAMENTE con tazas medidoras que tengan las tazas/onzas marcadas claramente en los lados. Después de llenar la taza medidora, colóquela sobre una superficie plana y observe el nivel para verificar que la cantidad de líquido es exacta. Después, revise una vez más.

Mida los ingredientes secos, usando una cuchara para colocarlos dentro de la taza

medidora, después “nivele” la medida con la parte posterior de un cuchillo o espátula para verificar

que la medida es exacta. Otra sugerencia que puede ayudarle es, el nunca usar la taza medidora

para extraer los ingredientes del contenedor (por ejemplo la harina). Al sacar los ingredientes del contenedor con la taza medidora, puede agregar hasta una cucharada de más. Llene la taza medidora con una cuchara antes

de nivelar el contenido.

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