RECETA PARA LA FUNCIÓN DE PAN

ESTILO EUROPEO “EUROPEAN BREAD

Pan Negro

INGREDIENTES DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.

PIEZA DE 1 LB.

1 taza de agua (75°- 85°F ó 24°- 30°C)

3/4 taza

1/3 taza de café preparado (sabor fuerte) (75°- 85°F ó 24°- 30°C)

1/4 taza

3

Cu. de melazas sin sulfurar

2 Cu.

2

Cu. de mantequilla o margarina, suave

1 Cu.

2-2/3 tazas de harina para pan en máquina

2 tazas

1-1/3 tazas de harina de centeno

1 taza

3

Cu. de cacao en polvo sin azúcar

2 Cu.

1 cuta. de sal

3/4 cuta.

1 cuta. de semillas de carvi

3/4 cuta.

1/2 cuta. de semillas de hinojo, ligeramente molidas

1/4 cuta.

1-1/2 cuta. de levadura para preparar pan en máquina

1-1/4 cuta.

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.

2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el siguiente orden: agua, café, melazas y mantequilla o margarina, después añada la harina para pan, la harina de centeno, el cacao en polvo, sal y las semillas de carvi e hinojo.

3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina.

Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ingredientes líquidos.

4 Inserte cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa.

5 Conecte el cable eléctrico en una toma de corriente.

6 Presione el botón de Menú hasta que el programa de pan estilo europeo “European Bread” sea seleccionado.

7 Presione el botón de tamaño de Pieza de Pan “Loaf” para seleccionar el tamaño del pan que va a preparar (pieza de 1 ó 1.5 libras).

8 Presione el botón de inicio “Start”.

9 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el botón detener “Stop”. 10 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.

CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.

11Desconecte la máquina para hacer pan y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado.

12Una vez que la máquina y el recipiente para hornear pan se han enfriado

13Utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan del recipiente. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.

14Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minutos antes de rebanarlo. * En este programa el color del pan automáticamente se fija en medio “Medium”.

RINDE 1 PIEZA DE PAN

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Sunbeam 5890 user manual Receta Para LA Función DE PAN Estilo Europeo European Bread, Pan Negro

5890 specifications

The Sunbeam 5890 is a versatile and innovative slow cooker designed to simplify meal preparation while delivering delicious results. With its sleek design and user-friendly features, the Sunbeam 5890 is an ideal addition to any modern kitchen.

One of the standout features of the Sunbeam 5890 is its generous capacity, which can accommodate large cuts of meat and ample servings of vegetables, making it perfect for family gatherings or meal prepping for the week. The slow cooker boasts a 6-quart capacity, allowing users to prepare a variety of dishes from stews and soups to casseroles and roasts.

The Sunbeam 5890 is equipped with multiple heat settings, typically offering low, high, and warm options. This flexibility allows users to choose the ideal cooking temperature based on their schedule and the specific dish they are preparing. For instance, the low setting is perfect for slow-cooking recipes that require several hours, while the high setting works well for faster meal preparation.

A key technology feature of the Sunbeam 5890 is its removable stoneware pot. This pot is not only easy to clean but is also dishwasher-safe, making the post-meal clean-up a breeze. The stoneware construction ensures even heat distribution, which helps to enhance the flavors of the ingredients, allowing for tender, flavorful meals.

The Sunbeam 5890 also features an adjustable lid that locks securely in place, preventing spills and helping to retain moisture and heat during the cooking process. The lid is designed to fit tightly, ensuring that steam does not escape, which is vital for slow-cooked dishes that rely on the slow infusion of flavors.

For added convenience, the slow cooker typically includes a programmable timer that allows for set-and-forget operation. Users can easily program cooking times, allowing them to leave the meal unattended while it cooks. Once the cooking time has elapsed, many models automatically switch to the warm setting, ensuring the meal stays at the perfect serving temperature until it’s time to eat.

In conclusion, the Sunbeam 5890 slow cooker is a practical tool for anyone looking to create hearty, homemade meals with minimal effort. With its ample capacity, versatile heat settings, removable stoneware pot, and convenient timer, this slow cooker embodies the ideal blend of functionality and ease of use, appealing to novice cooks and seasoned chefs alike.