PAES
ItwRu~óEs EspEcIAn PARA FAZER MAssa PARA PiO
Quando preparar massa para o pão, sua batedeira
irá requerer mais cuidado que quando em misturas comuns. A elasticidade da massa do páo e o formato dos batedores de massas podem fazer com que a sua batedeira faca coisas incomuns.
A tigela pode
A S M Á O S E M V O L T A D O B A T E D O R E S P A R A M A S S A S .
A acáo amassadora pode causar que a batedeira deslize em urna superficie de trabalho escorregadia.
de trabalho e os p& de borracha em baixo da batedeira estejam limpos e secos.
PRECAU@O: Náo use a batedeira muito proxima da ponta da mesa ou do balcão de onde ela poderá cair:
NÁO DEIXE A SUA BATEDEIRA SEM
SUPERVISíiOQUANDOVOC~ESTIVER
USANDO OS BATEDORES PARA MASSAS.
hsTRu(óEs PARA ~AZER PAO COM os BATEDORES PARA M~ssAs
Combine urna por@o pequena de ingredientes
seco com ingredietes líquidos. Mistura na ’ velocidade 6. Continue agregando os ingredientes secos ate que a mistura esteja pegajosa, logo use a velocidade 1. Gradualmente os ingredientes restantes.
Caso haja umidade no ar, talvez seja necessário
juntar farinha na receita. A umidade tambem pode aumentar o tempo necessário para cozinhar.
Guie a tigela de mistura com as suas máos. Tenha cuidado para náo colocar suas máos em volta dos batedores de massas.
Náo tente usar urna espátula para Impar a tigela enquanto a batedeira estiver em operacáo. Desligue a batedeira e limpe
os lados da batedeira caso seja necessário. Use somete urna espátula de plático.
NÁO tente juntar a massa dos batedores com as máos, espátulas ou qualquer utensílio enquanto a batedeira estiver em operacáo.
Se os tempos forem especificados na receita, u s e - o s ! TENHA C U I D A D O P A R A N Á O
M I S T U R A R M A I S D O Q U E 0 T E M P O INDICADO. Isto causar o endurecimento da massa. Sugerimos que o tempo total de mistura seja de 6 a 8 minutos.
Caso um objeto como urna espátula cair dentro da tigela enquanto a batedeira estiver em operacáo, D E S L I G U E - A i m e d i a t a m e n t e .
Depois remova o objeto.
Os ingredientes devem ser agregados na tigela de mistura como especificado na receita.
Remova os batedores e