Kenwood MG510 manual Hachoir, Pour assembler, Pour utiliser le hachoir, Remplisseur de saucisses

hachoir

abloc moteur

borifice pour accessoire c vis de verrouillage

d interrupteur marche/arrêt e bouton marche arrière

f clé

g ecrou

h grilles à hacher : fine, moyenne, grossière

i lames rotatives

jspirale

kcorps du hachoir

lplateau d’alimentation m poussoir

n couvercle du poussoir o plat/couvercle

pour assembler

1Insérez la spirale dans le corps du hachoir.

2	Montez les lames rotatives – face
	tranchante vers l’extérieur .
	Assurez-vous qu’elles sont
	bien en place – en cas de
	mauvais positionnement, vous
	risqueriez d’endommager
	votre hachoir.
3	Installez une grille à hacher .
	Adaptez l’encoche sur l’ergot.

●Utilisez la grille fine pour la viande crue, le poisson, les cacahouètes et autre amandes de petite taille, ou la viande cuite pour les hachis Parmentier ou les pains de viande.

●Utilisez la grosse et la moyenne grille pour la viande crue, le poisson et les noix.

4Installez l’écrou sans le visser entièrement.

pour utiliser le hachoir

1Relachez la vis de verrouillage en la tournant dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre , puis faire glisser l’accessoire dans l’orifice .

2 Faites le tourner dans les deux sens jusqu’à ce qu’il se mette en place. Ensuite, faites tourner la vis de verrouillage dans le sens des aiguilles d’une montre pour le verrouiller.

3 Serrez l’écrou à la main.

4Installez le plateau d’alimentation. Placez le plat/couvercle sous le hachoir pour récupérer les aliments.

5Les aliments congelés doivent être totalement décongelés avant d’être hachés. Coupez la viande en lamelles de 2 à 3 cm de largeur.

6 Mettez-le en marche . A l’aide du poussoir, enfoncez doucement les aliments un par un. Ne poussez pas trop fort – vous risqueriez d’endommager votre hachoir.

●Si la machine s’arrête ou se bloque en cours d’utilisation, débranchez-la. Appuyez sur le bouton marche

arrière pendant quelques secondes afin de libérer les aliments agglutinés. Débranchez et enlevez tout aliment agglutiné.

remplisseur de saucisses

pbase*

qgrande douille* (pour grosses saucisses)

rpetite douille* (pour petites saucisses)

* Rangé dans le poussoir

Utilisez des boyaux de porc sur la grande douille et des boyaux de mouton ou d’agneau sur la petite douille. À défaut d’utiliser des boyaux, vous pouvez rouler la viande dans de la chapelure ou de la farine assaisonnée avant de la faire cuire.

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