Limpeza

Fazer um cappuccino

Prepare a máquina conforme descrito na secção “Tirar café”. Utilize o recipiente de vidro para medir a quantidade de água pretendida.

Fazer espuma no leite

Éaconselhável aquecer o leite quando tirar o café ou alguns minutos antes de o fazer, para se certificar de que o leite se encontra quente.

Encha o recipiente para o leite em aço inoxidável com a quantidade recomendada de leite. Não exceda o nível máximo nem adicione uma quantidade inferior ao nível mínimo.

Coloque o recipiente na placa de aquecimento e ligue B.

NOTA: Pode ligar a placa de aquecimento e o interruptor ligar/desligar café simultaneamente. O leite demorará aproximadamente 5 a 7 minutos até aquecer e atingir a temperatura de espuma ideal.

Eleve o recipiente do leite até à lâmina do acessório para saída de espuma do leite C. Eleve o recipiente do leite de forma a que a saída de vapor se encontre imediatamente abaixo da superfície do leite, assim, será produzido o máximo de espuma. Mantenha o recipiente do leite nesta posição durante 30 a 60 segundos.

AVISO: Tenha cuidado, pois o leite estará quente.

Coloque o recipiente do leite na placa de aquecimento para voltar a aquecer o leite e preservar a qualidade da espuma.

NOTA: O recipiente pode permanecer na placa de aquecimento até acabar de tirar o café, mas tenha cuidado para não queimar o leite/espuma.

Distribua o café pelas chávenas e coloque com cuidado o leite no café, de preferência utilizando uma colher e, em seguida, polvilhe com uma pequena quantidade de chocolate em pó para obter o cappuccino perfeito.

6Desligue a placa de aquecimento para saída de espuma do leite, pressionando o interruptor ligar/desligar.

AVISO: o recipiente em aço inoxidável e a placa de aquecimento irão permanecer quentes durante algum tempo após a máquina ter sido desligada.

A lâmina do acessório para saída de espuma do leite pode ser limpa enquanto instalada na máquina. Em alternativa, para uma limpeza mais fácil, pode também ser retirada, desapertando-se a lâmina e o veio. Lave-a cuidadosamente em água quente com detergente.

Para uma limpeza rápida após a utilização, encha o recipiente do leite com água quente e coloque o acessório para saída de espuma em funcionamento durante 30 a 50 segundos. Repita o processo duas vezes.

Se tiver deixado o leite no acessório durante um longo período de tempo, a saída de vapor e a lâmina podem ser retiradas e colocadas em água quente com detergente durante 2 a 5 minutos, antes de serem lavadas.

1Retire a saída de vapor directamente após a utilização e lave-a em água morna com detergente D. Recomenda-se que limpe a lâmina imediatamente após a utilização, pois o leite seco pode ser difícil de remover.

A lâmina do acessório para saída de espuma pode ser limpa enquanto instalada na máquina.

2Se for necessário efectuar uma nova limpeza, a hélice e o veio podem ser retirados. Para substituir, introduza a haste da lâmina do acessório para saída de espuma do leite no orifício de instalação na unidade a aperte-a até se encontrar na respectiva posição E.

NOTA: Se a lâmina for retirada, certifique-se de que a aperta firmemente na respectiva posição.

Caso contrário, o acessório para saída de espuma não funcionará correctamente.

3Poderão existir alguns salpicos de leite na parte inferior da unidade do acessório para saída de espuma. Desligue a unidade e limpe esta área com um pano húmido.

AVISO: O ACESSÓRIO PARA SAÍDA DE ESPUMA SÓ FUNCIONA CORRECTAMENTE SE A SAÍDA DE VAPOR SE ENCONTRAR CORRECTAMENTE MONTADA.

NÃO UTILIZE O ACESSÓRIO PARA SAÍDA DE VAPOR A SECO OU NÃO SUBMERSO EM LÍQUIDOS DURANTE LONGOS PERÍODOS DE TEMPO

RECEITAS

Cappuccino

1/3 de café expresso

1/3 de leite quente

1/3 de leite quente com espuma

Chocolate em pó para polvilhar

1Prepare o café conforme as instruções para “tirar um café expresso perfeito”.

2Encha o recipiente para o leite em aço inoxidável com a quantidade de leite necessária, coloque-o na placa de aquecimento e ligue-a. O leite demorará aprox. 5 a 7 minutos até atingir a temperatura ideal.

3Crie espuma no leite, elevando o recipiente do leite até à lâmina do acessório para saída de espuma do leite, certificando-se de que a lâmina se encontra imediatamente abaixo da superfície do leite. Pressione o botão do acessório para saída de espuma no leite. A espuma deverá ser criada em aprox. 30 a 60 segundos.

4Coloque o café e o leite quente numa chávena para cappuccino e, com uma colher, cubra com o leite com espuma.

5Polvilhe com chocolate em pó para servir.

Cafe Latte

1/2 de café expresso

1/2 de leite quente com espuma

1Prepare o café conforme as instruções para “tirar um café expresso perfeito”.

4Coloque o café num copo alto e cubra com o leite com espuma.

Mocaccino

1/3 de café expresso

1/3 de leite quente com espuma 1/3 de chocolate quente

1Prepare o café conforme as instruções para “tirar um café expresso perfeito”.

4Prepare o chocolate quente conforme as instruções.

5Coloque o café, o leite quente e o chocolate quente num copo alto e sirva.