Morphy Richards Cappuccino Espresso coffee maker manual Recettes, Conseils ET Astuces

3Des gouttes de lait peuvent avoir été projetées sur la face inférieure de l’accessoire pour faire mousser le lait. Arrêtez l’appareil et essuyez simplement cette zone avec un chiffon humide.

DANGER : L’ ACCESSOIRE POUR FAIRE MOUSSER LE LAIT NE FONCTIONNE CORRECTEMENT QUE LORSQUE LE BEC EST MONTE CORRECTEMENT.

NE FAITES PAS FONCTIONNER L’ ACCESSOIRE POUR FAIRE MOUSSER LE LAIT A SEC OU NON IMMERGE DANS UN LIQUIDE PENDANT DES PERIODES PROLONGEES

RECETTES

Cappuccino 1/3 d’expresso

1/3 de lait chaud

1/3 de mousse de lait chaude

Chocolat en poudre à saupoudrer

1 Préparez du café en suivant les

instructions de la section “Comment

Cafe Latte 1/2 expresso

1/2 mousse de lait chaude

1 Préparez du café en suivant les

instructions de la section “Comment

faire du café expresso”.

2 Versez la quantité de lait souhaitée

dans le pot à lait en inox, placez-le

sur la plaque chauffante et allumez-

la. Il faudra compter entre 5 et 7

minutes environ pour que le lait

atteigne la température adéquate.

3 Faites mousser le lait en soulevant

le pot à lait au niveau de la tige

pour faire mousser le lait, en veillant

à ce que la tige soit juste en-

dessous de la surface du lait, et

appuyez sur le bouton de

l’accessoire pour faire mousser le

lait. Il faudra compter entre 30 et 60

secondes environ pour faire

mousser le lait.

4 Versez le café dans un grand verre

et ajoutez la mousse de lait.

Moccacino

1/3 d’expresso

1/3 de mousse de lait chaude

Irish coffee		CONSEILS ET ASTUCES
Pour 2 personnes		Nettoyage et entretien
40 ml de double-crème		Pour remplir à nouveau la
2 c. à café de sucre	1	cafetière
		Eteignez la cafetière et laissez-la
4 traits de whisky irlandais		refroidir pendant 5 minutes.
350 ml de café fort chaud	2	Retirez lentement le bouchon de
		pression et remplissez avec de l’eau
1 Fouettez la double-crème jusqu’à		froide.
ce qu’elle soit bien épaisse et
mettez-la au réfrigérateur.		Détartrage
	•	Si vous vivez dans une région où
2 Réchauffez 2 verres à Irish coffee		l’eau est calcaire, nous vous
avec de l’eau chaude et placez une		recommandons de détartrer votre
cuillère à café de sucre et 2 traits de		cafetière régulièrement, par exemple
whisky irlandais dans chaque verre.		tous les 2 à 3 mois. Dans les
		régions où l’eau est modérément
3 Répartissez le café dans les verres.		calcaire, détartrez tous les 6 mois.
4 Faites lentement couler la crème	•	Si l’eau est filtrée plus lentement
réfrigérée par-dessus le dos d’une		que d’habitude, il est temps de
cuillère.		détartrer l’appareil.
5 Ne mélangez pas.	•	Nous vous recommandons d’utiliser
		un détartrant liquide spécialement
Amaretto coffee		destiné aux cafetières et aux
250 ml de café fort chaud		bouilloires en plastique. Suivez les
		instructions données sur la bouteille
2 cuillères à soupe de double-		ou le sachet puis faites fonctionner
crème ou de crème fouettée		la cafetière trois fois avec de l’eau
		avant de refaire du café.
2 traits d’Amaretto

f

faire du café expresso”.

2 Versez la quantité de lait souhaitée

dans le pot à lait en inox, placez-le

sur la plaque chauffante et allumez-

la. Il faudra compter entre 5 et 7

minutes environ pour que le lait

atteigne la température adéquate.

3 Faites mousser le lait en soulevant

le pot à lait au niveau de la tige

pour faire mousser le lait, en veillant

à ce que la tige soit juste en-

dessous de la surface du lait, et

appuyez sur le bouton de

l’accessoire pour faire mousser le

lait. Il faudra compter entre 30 et 60

secondes environ pour faire

mousser le lait.

4 Versez le café et le lait chaud dans

une tasse à cappuccino et ajoutez

de la mousse de lait avec une

cuillère.

5 Saupoudrez de chocolat en poudre

et servez.

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1/3 de chocolat chaud

1Préparez du café en suivant les instructions de la section “Comment faire du café expresso”.

2Versez la quantité de lait souhaitée dans le pot à lait en inox, placez-le sur la plaque chauffante et allumez- la. Il faudra compter entre 5 et 7 minutes environ pour que le lait atteigne la température adéquate.

3Faites mousser le lait en soulevant le pot à lait au niveau de la tige pour faire mousser le lait, en veillant à ce que la tige soit juste en- dessous de la surface du lait, et appuyez sur le bouton de l’accessoire pour faire mousser le lait. Il faudra compter entre 30 et 60 secondes environ pour faire mousser le lait.

4Préparez le chocolat chaud selon les instructions.

5Versez le café, le lait chaud et le chocolat chaud dans un grand verre et servez.

Sucre selon les goûts.

1Mélangez le café et l’alcool ensemble avec deux cuillères à soupe de double-crème, ou couvrez avec une bonne cuillérée de crème fouettée.

2Saupoudrez de chocolat râpé et servez.

•N’utilisez pas un détartrant si le paquet n’indique pas spécifiquement que le produit peut être utilisé dans les cafetières électriques.

Entretien

Débranchez la cafetière, retirez lentement le bouchon de pression et laissez-la refroidir.

Ne plongez pas la cafetière dans un liquide.

De temps à autre, rincez le réservoir à l’eau froide. N’utilisez pas de chiffon car les résidus ou peluches pourraient obstruer la cafetière.

Lavez à l’eau chaude savonneuse la tige pour faire mousser le lait, l’accessoire pour faire mousser le lait, la plaque métallique du plateau de récupération, le plateau de récupération, la verseuse, le filtre et le porte-filtre. Rincez et séchez soigneusement toutes les pièces. Remontez le filtre, le porte-filtre, la tige pour faire mousser le lait et l’accessoire pour faire mousser le lait.

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