Код/Продукти

Розмір порції

Складники

19

370 г

Заморожена піца – 350 г

Заморожена

Вказівки

 

піца

Покладіть заморожену піцу на вощеному папері на решітку для гриля.

 

Увімкніть програму.

 

20

280 г

Лосось, нарізаний великими кубиками – 350-370 г,

Лососевий

 

лимон – 25 г (витиснути сік), сіль – 5 г, олія – 10 г,

шашлик

 

порізана петрушка – 10 г, палички

 

Вказівки

 

 

Змішайте всі складники з рибою. Маринуйте протягом 15-20 хв., після чого

 

нанизайте кубики на палички. Покладіть їх на тарілку і поставте на решітку

 

для гриля. Увімкніть програму.

21

260 г

Свиняча шия – 280 г (розрізана на 4 частини), сіль

М’ясо по-

 

– 2 г, чорний мелений перець – 0,5 г, шампіньйони,

боярськи

 

нарізані скибками – 45 г, майонез – 55 г

 

Вказівки

 

 

Приправте м’ясо. Викладіть м’ясо на тарілку. Поставте тарілку на решітку для

 

гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал печі, викладіть на

 

м’ясо шампіньйони та залийте майонезом. Потім продовжте приготування.

22

180 г

Заморожене листкове тісто – 130 г; начинка

Кулебяка із

 

нарізане дрібними кубиками філе лосося – 100 г,

сьомгою

 

сіль – 1 г, нарізана кубиками та обсмажена цибуля

 

 

– 20 г, нарізане дрібними кубиками варене яйце –

 

 

30 г, жовток – 1 шт. для змащування

 

Вказівки

 

 

Розморозьте тісто. Розкачайте його до товщини 2 мм. Змішайте всі складники

 

для начинки. Викладіть начинку на середину тіста. Зчепіть кінці тіста.

 

Сформуйте. Зробіть кілька надрізів. Змастіть жовтком. Попередньо розігрійте

 

мікрохвильову піч протягом 5 хв. у режимі гриля. Покладіть тісто на вощений

 

папір. Розмістіть його на решітці для гриля. Увімкніть програму.

 

Коли пролунає звуковий сигнал, зніміть вощений папір. Переверніть виріб.

 

Потім продовжте приготування.

Код/Продукти

Розмір порції

Складники

23

224 г

(а) Кисломолочний сир 9 % – 120–140 г,

Гречаники

 

цукор – 10–15 г, сіль – 0,5 г, яйце – ½ шт.,

 

 

зварена гречка – 140 г

 

 

(б) Білий хліб – 5 г, панірувальні сухарі – 1-2 г

 

 

(в) Сметана – 30 г

 

Вказівки

 

 

Змішайте всі складники (а). Покладіть у миску, змащену маслом і посипану

 

сухарями (б). Зверху вилийте сметану (в). Увімкніть програму.

 

 

 

24

280 г

Філе з курячої ніжки – 380 г, томатна паста –

Курячий

 

20 г, сіль – 5 г, посічений часник – 3 г, олія – 7 г,

шашлик

 

звичайний йогурт – 70 г, палички

 

Вказівки

 

 

Поріжте філе кубиками 3х3 см. Змішайте всі складники для маринаду.

 

Покладіть куряче філе у маринад. Нанизайте кубики на палички.

 

Покладіть їх на тарілку і поставте на решітку для гриля. Увімкніть програму.

25

480-500 г

(1) Болгарський перець – 2 шт. по 80 г, м’ясний

Фарширований

2 шт.

фарш (яловичина та свинина) – 150-190 г

болгарський

 

(розділити на дві частини), звичайний варений

перець

 

рис – 10-20 г, сіль – 5 г, чорний мелений перець

 

 

– 0,5 г, бульйон із яловичини або вода із сухим

 

 

концентратом – 200 мл

 

 

(2) Для приготування соусу: борошно – 5 г,

 

 

томатна паста – 10 г, вода – 50 мл

 

Вказівки

 

 

Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками.

 

Вийміть із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом.

 

Покладіть у миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму. Змішайте

 

всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус

 

у бульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і продовжуйте

 

приготування.

 

Українська - 22

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-03_RU+UK+KK+UZ.indb 22

 

 

2017-02-01 ￿￿ 11:51:26