Samsung GE83ARW/BW manual Pishloqli tostlar, Suxarilar, Steyki, Olxori, Qoqili tovuq, Oyoqchalari

Kod/Taom	Porsiya hajmi	Tarkibi
5	95 grammdan 2 dona	Tvorog - 90-100 g, un - 10 g, shakar (xushbo'y
Tvorogli somsa		vanilinli) - 10 g, tuz - 0,5 g, tuxum - ¼ dona,
		yog' - 5-10g (yog'lash uchun)
	Ko'rsatmalar
	Yog'dan boshqa barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Ikkita tvorogli
	somsa yasang. Tvorogli somsalarni yog' bilan yog'lang. Ularni mumlangan
	qog'ozga joylashtiring va keyin gril uchun taglikka qo'ying. Tayyorlashni
	boshlang. Pech tovushli signal berganida tvorogli somsalarni ag'daring va
	tayyorlash jarayonini davom ettiring.
6	40-60 g	Tost uchun non - 2 dona 26-28 grammdan,
Pishloqli tostlar		pishloq - 2 dona 20 grammdan
	Ko'rsatmalar
	Ikkita tostni gril uchun taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang.
	Pech tovushli signal berganida tostlarni ag'daring va ularning ustiga pishloq
	bo'laklarini qo'ying. Va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
7	125 g (5 dona)	Pishloq - 125 g (har biri 25 grammdan 4-5 dona),
Pishloqli		tuxum - 0,5 dona, bulash uchun suxari uni - 3-5 g
suxarilar	Ko'rsatmalar
	Pishloqni 5 sm x 5 sm o'lchamlardagi to'rtburchak shaklidagi bo'laklarga
	kesing. Ularni tuxum sarig'iga botirib oling va ustidan maydalangan suxari
	seping. Avval pech grilini 5 daqiqa qizdirib oling. Pishloqni mumlangan qog'ozga
	joylashtiring. Keyin uni gril uchun taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang.
8	270 g	(1) Shampinonlar - 30 g, sudak biqin go'shti - 150 g,
Moskvacha baliq		o'simlik yog'i - 5 g
		(2) Smetana - 30 g (2 x 15 g)
		(3) Pishirilgan kartoshkaning dumaloq bo'laklari -
		2 dona (60-70 g/dona), tuz - 5 g, yanchilgan oq
		qalampir - 0,5 g, qirilgan pihsloq - 25 g

Ko'rsatmalar

Qo'ziqorinlarni tarelkaga soling, yoniga baliqni joylashtiring. O'simlik yog'idan quying (1). Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida smetana porsiyasining yarmini sopol tarelkaga soling (markaziga) (2). Shu smetanaga qo'ziqorinni soling. Shunga baliqni ham soling. Unga ziravorlar qo'shing. Baliq atrofiga kartoshkani yoyib chiqing. Kartoshkaga pishloqni o'yib chiqing

(3). Tayyorlash jarayonini davom ettiring

Kod/Taom	Porsiya hajmi	Tarkibi
9	150-170 g	Suyaklari va terisi bo'lgan losos steyki - 200-250 g,
Qovurilgan losos		tuz - 1 g, limon - 15 g (sharbat), o'simlik moyi - 5 g
steyki	Ko'rsatmalar
	Losos steykiga ziravorilarni seping va yog' bilan yog'lang. Tarelkaga joylashtiring.
	Tarelkani gril uchun taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal
	berganida steykni ag'daring. Va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
10	325 g	To'rg'algan piyoz - 15 g, to'rg'algan sabzi - 20 g,
Olxo'ri	2 dona	tovuq oyoqchalari - 2 dona (160-180 g), Olxo'ri qoqi -
qoqili tovuq		5-7 dona (50 g), Tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon
oyoqchalari		yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 150 ml
	Ko'rsatmalar
	Piyoz va sabzini ichi chuqir tarelkaga soling. Ustidan tovuq oyoqchalarini
	qo'ying, qora olxo'ri va bulon qo'shing. Tarelkani mikroto'lqinli pechga
	joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida
	oyoqchalarni ag'daring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
11	250 g	(1) Cho'chqa bo'yni - 150 g, qirilgan sabzi - 20 g,
Xantal sousi		to'rg'algan piyoz - 20 g, tovuq go'shtidan
qo'shilgan		tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan
cho'chqa bo'yni		bulon kubikchasi - 100 ml
		(2) Sous uchun aralashma: Un - 5 g, dijon xantali -
		20 g, smetana - 30 g, suv - 50 ml
	Ko'rsatmalar
	Go'shtni uzun bo'lakchalarga kesing, sabzavotlarni tayyorlang va tovuq
	bulonini qo'shing. (1) Idishga quying. Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni
	boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2). Pech tovushli
	signal berganida aralashmani go'shtli bulonga quying, aralashtiring va
	tayyorlash jarayonini davom ettiring.

12210-240 g Yog' - 5 g, to'rg'algan sabzi - 35 g, to'rg'algan

Sabzavotlar bilan	piyoz - 25 g, mayda kesilgan sarimsoqpiyoz - 3 g,
pishirilgan forel	maydalangan selderey barglari - 5 g,
	forel - 1 dona (220-250 g), tuz - 1 g,
	yanchilgan oq qalampir - 0,5 g, sariyog' - 5 g

Ko'rsatmalar

Mumlangan qog'oz o'rtasini sariyog' bilan yog'lang. Qog'ozga sabzi, piyoz, sarimsoqpiyoz va seldereyni qo'ying. Sabzavotlar ustiga ziravor qo'shilgan forelni qo'ying. Baliqning tepa qismini sariyog' bilan yog'lang. Qog'oz bilan yoping. Uni mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang.

O'zbek - 20

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-03_RU+UK+KK+UZ.indb 20

2017-02-01 ￿￿ 11:51:46