Код/Продукти

Розмір порції

Складники

5

2 по 95 г

Кисломолочний сир – 90-100 г, борошно – 10 г,

Сирники

 

цукор (ванільний) – 10 г, сіль – 0,5 г, яйце – ¼ шт.,

 

 

масло – 5-10 г (для змащування)

 

Вказівки

 

 

Ретельно змішайте всі складники, крім масла. Сформуйте два круглі плескаті

 

сирники. Змастіть сирники маслом. Покладіть їх на вощений папір на решітку

 

для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть

 

сирники і продовжуйте приготування страви.

6

40-60 г

Хліб для тостів – 2 шт. по 26–28 г,

Сирний тост

 

сир – 2 шм. по 20 г

 

Вказівки

 

 

Покладіть два тости на решітку для гриля. Увімкніть програму.

 

Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть тости і накрийте їх сиром.

 

Потім продовжте приготування.

7

125 г (5 шт.)

Сир – 125 г (4-5 шт. по 25 г кожен), яйце – ½ шт,

Сир у

 

панірувальні сухарі – 3-5 г

панірувальних

Вказівки

 

сухарях

Поріжте сир квадратами розміром 5 х 5 см. Обкачайте у жовтку і сухарях.

 

Попередньо розігрійте мікрохвильову піч протягом 5 хв. у режимі гриля.

 

Покладіть сир на вощений папір. Розмістіть його на решітці для гриля.

 

Увімкніть програму.

 

8

270 г

(1) Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г,

Риба по-

 

олія – 5 г

московськи

 

(2) Сметана – 30 г (по 15 г на 2 шматки)

 

 

(3) Запечена картопля, нарізана кружальцями –

 

 

2 шт. по 60-70 г, сіль – 5 г,

 

 

білий мелений перець – ½ г, тертий сир – 25 г

 

Вказівки

 

 

Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1). Увімкніть

 

програму. Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину сметани в

 

керамічну миску (в центр) (2). Покладіть зверху гриби. На них викладіть рибу.

 

Додайте приправи. Навколо риби викладіть нарізану картоплю.

 

Картоплю посипте тертим сиром (3). Потім продовжте приготування

Код/Продукти

Розмір порції

Складники

9

150-170 г

Стейк із лосося з кістьми і шкірою – 200-250 г,

Стейк із лосося

 

сіль – 1 г, лимон – 15 г (витиснути сік), олія – 5 г

на грилі

Вказівки

 

 

Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку.

 

Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає

 

звуковий сигнал, переверніть стейк. Потім продовжте приготування.

10

325 г

Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана

Курячі ніжки з

2 шт.

соломкою морква – 20 г, курячі ніжки – 2 шт.

чорносливом

 

(160-180 г), чорнослив – 5-7 шт. (50 г), курячий

 

 

бульйон або вода із сухим концентратом – 150 мл

 

Вказівки

 

 

Покладіть у миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки,

 

чорнослив і залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч.

 

Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть ніжки і

 

продовжуйте приготування страви.

11

250 г

(1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г,

Свиняча шия

 

нарізана соломкою цибуля – 20 г, курячий

з гірчичним

 

бульйон або вода із сухим концентратом –

соусом

 

100 мл

 

 

(2) Для приготування соусу: борошно – 5 г,

 

 

діжонська гірчиця – 20 г, сметана – 30 г,

 

 

вода – 50 мл

 

Вказівки

 

 

Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон

 

(1). Викладіть у тарілку. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть

 

програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий

 

сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте

 

приготування страви.

 

12

210-240 г

Масло – 5 г, нарізана соломкою морква – 35 г,

Форель,

 

нарізана соломкою цибуля – 25 г, подрібнений

запечена з

 

часник – 3 г, порізана зелень селери – 5 г,

овочами

 

форель – 1 шт. – 220-250 г, сіль – 1 г,

 

 

білий перець мелений – ½ г, масло – 5 г

 

Вказівки

 

 

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю,

 

часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу

 

маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і почніть готувати.

Українська - 20

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-03_RU+UK+KK+UZ.indb 20

 

 

2017-02-01 ￿￿ 11:51:26