Yangi mahsulotlar uchun grildan foydalanib tayyorlash bo'yicha qo'llanma

Pechni gril rejimida 3-4 daqiqa yoqib qo'ygan holda grilni avvaldan qizdiring.

Jadvalda ko'rsatilgan quvvat darajalari va vaqt oraliqlaridan grildan foydalanib tayyorlash uchun qo'llanma sifatida foydalaning.

Yangi mahsulotlar

Porsiya hajmi

 

Quvvat

1-qadam

 

2-qadam

 

(daq.)

 

(daq.)

 

 

 

 

 

Tost bo'laklari

4 dona

 

Faqat gril

6-8

 

4-5½

 

(har biri 25 g)

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

 

Tostlarni yonma-yon panjara ustiga qo'ying.

 

Bulochkalar

2-4 dona

 

Faqat gril

2-3

 

2-3

(yangi pishirilgan)

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

 

Bulochkalarni aylanuvchi patnis ustiga aylana shaklida avval tagini yuqoriga

 

qaratib joylashtiring.

 

 

 

 

Tomat-gril

 

 

MT + Gril

300 Vt + Gril

 

Faqat gril

 

200 g (2 dona)

 

 

4½-5½

 

2-3

 

400 g (4 dona)

 

 

7-8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

 

Pomidorlarni teng ikkiga bo'ling. Ustiga ozgina pishloq qo'ying.

 

 

Issiqqa chidamli yassi shisha idishga aylana shaklida joylashtiring. Idishni

 

panjaraga qo'ying.

 

 

 

 

Gavaycha tostlar

2 dona (300 g)

 

450 Vt + Gril

3½-4

 

-

(vetchina, ananas,

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

pishloq bo'laklari)

Avval non bo'laklarini qovuring. Nonga ingredientlarni qo'ying va tostni

 

panjaraga joylashtiring. 2 ta tostni bir-biriga teskari holda panjaraga joylashtiring.

 

2-3 daqiqa kuting.

 

 

 

 

Pishirilgan

250 g

 

600 Vt + Gril

4½-5½

 

-

kartoshkalar

500 g

 

 

8-9

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

 

Kartoshkalarni teng ikkiga bo'ling. Ularni kesilgan tomonlarini grilga qaratgan

 

holda panjaraga aylana shaklda joylashtiring.

 

Yangi mahsulotlar

Porsiya hajmi

Quvvat

1-qadam

2-qadam

(daq.)

(daq.)

 

 

 

Tovuq bo'laklari

450-500 g

300 Vt + Gril

10-12

12-13

 

(2 dona)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

Tovuq bo'laklarini yog' bilan yog'lang va ziravorlar seping. Ularni suyaklari

 

o'rtaga qilib panjaraga aylana shaklda joylashtiring. 1 ta tovuq bo'lagini

 

panjaraning o'rtasiga joylashtiring. 2-3 daqiqa kuting.

 

Yumshatilgan qo'y

400 g (4 dona)

Faqat gril

12-15

9-12

go'shti / Mosh

Ko'rsatmalar

 

 

 

go'shti steyklari

Yumshatilgan qo'y go'shtini yog'lang va ziravorlar seping. Ularni panjaraga

(o'rtacha)

aylana shaklida joylashtiring. Grilda tayyorlangandan keyin. 2-3 daqiqa kuting.

Cho'chqa

 

MT + Gril

300 Vt + Gril

Faqat gril

go'shtidan

250 g (2 dona)

 

7-8

6-7

tayyorlangan

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

steyklar

 

 

 

Cho'chqa go'shtini yog'lang va ziravorlar seping. Ularni panjaraga aylana

 

shaklida joylashtiring. Grilda tayyorlangandan keyin. 2-3 daqiqa kuting.

Pishirilgan olmalar

1 ta olma

300 Vt + Gril

4-4½

-

 

(taxminan 200 g)

 

 

 

 

2 ta olma

 

6-7

 

 

(taxminan 400 g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

Olmalarning o'rtasini o'ying va unga mayiz va murabbo soling. Ularning ustiga

 

bodom bo'laklarini qo'ying. Olmalarni tekis issiqqa chidamli shisha idishga

 

joylashtiring. Idishni to'g'ridan-to'g'ri aylanuvchi patnisga joylashtiring.

Qovurilgan tovuq

 

MT + Gril

450 Vt + Gril

300 Vt + Gril

 

1200 g

 

22-24

23-25

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

Tovuqni yog' bilan yog'lang va ziravorlar seping. Birinchi tovuqni ko'kragini

 

pastga qaratgan holda, ikkinchi tovuqni ko'kragini tepaga qaratgan holda

 

issiqqa chidamli idishga qo'ying. Grilda tayyorlagandan keyin 5 daqiqa kuting.

06TAOM TAYYORLASH BO'YICHA YO'RIQNOMA

O'zbek - 37

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-03_RU+UK+KK+UZ.indb 37

2017-02-01 ￿￿ 11:51:48

Page 157
Image 157
Samsung GE83KRW-2/BW, GE83KRS-3/BW Kartoshkalar, Goshti / Mosh, Goshti steyklari, Ortacha, Chochqa, Goshtidan, Steyklar