Samsung GE83KRS-3/BW, GE83KRW-1/BW, GE83EKRW-1/BW, GE83KRW-2/BW, GE83KRW-3X/BW manual Shorva menyulari

Kod/Taom	Porsiya hajmi	Tarkibi
26	265 g	(1) Go'shtli bitkilar
Tomatli sousdagi	2 dona	(а) Oq non - 30 g, sut - 35 ml, Go'sht qiymasi
go'shtli bitkilar		(mol yoki cho'chqa go'shti) - 130 g,
		tuz - 1-2 g, murch-no'xot - 0,5 g
		(b) To'g'ralgan piyoz - 15 g,
		to'g'ralgan sabzi - 30 g, mol go'shtidan
		tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan
		bulon kubikchasi - 100 ml
		(2) Sous uchun aralashma: Un - 5 g,
		tomat pastasi - 10 g, suv - 50 ml

Ko'rsatmalar

Nonni sutga soling. Olingan qiymani qo'shing. Ziravorlarni qo'shing va qo'lda yaxshilab aralashtiring (a). Ikkita sharcha yasang. Piyoz va sabzini chuqur tarelkaga soling (b). Unga go'shtli sharchalarni qo'ying va bulonni qo'shing. Tarelkani gril uchun taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang.

Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2). Pech tovushli signal berganida aralashmani go'shtli bitkilar bo'lgan bulonga quying. Do'lmani aylantiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

27	315 g	Kurka biqin go'shti - 150 g,
Sabzavotlar vilan		to'rg'algan tsukkini - 50 g, to'rg'algan piyoz - 15 g,
birga qaynatilgan		to'rg'algan sabzi - 20 g, tovuq go'shtidan
kurka go'shti		tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
		kubikchasi - 100 ml

Ko'rsatmalar

Barcha massaliqlarni ichi chuqur jomga joylashtiring va qaynagan bulon qo'shing. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida biqin go'shtlarini ag'daring, sabzavotlarni aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

2. Sho'rva menyulari

Kod/Taom	Porsiya hajmi	Tarkibi
1	260 g	"Gerkules" suli yormasi - 50 g, shakar - 5 g, tuz - 0,5 g,
Yormali kasha		qaynatilgan suv - 200 ml, sovuq sut - 100 ml
	Ko'rsatmalar
	Yormani chuqur tarelkaga soling, shakar va tuz qo'shing. Qaynagan suv, sut
	qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang.
2	340 g	(1) To'rg'algan piyoz - 45 g, mol go'shtidan
Go'shtli solyanka		tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
		kubikchasi - 350 ml
		(2) Kavar - 7 g, qirilgan muzlangan bodring - 50 g,
		tomat pastasi - 10 g, zaytun - 16 g, zaytun suyuqligi
		- 20 g, dafna bargi - 1 dona, go'shtli assorti - 30 g,
		mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
		aralashtirilgan bulon kubikchasi - 350 ml
	Ko'rsatmalar
	Piyozni katta jomga soling, qaynayotgan (1) bulonni qo'shing. Tayyorlashni
	boshlang. Pech tovushli signal berganida boshqa masalliqlarni (2) qo'shing.
	Barchasini yaxshilab aralashtiring, bulon, dafna bargi qo'shing va tayyorlash
	jarayonini davom ettiring.
3	340 g	(1) Qirilgan lavlagi - 50 g, to'rg'algan karam - 20 g,
Karam sho'rva		qirilgan sabzi - 15 g, to'rg'algan piyoz -10 g,
		tomat pastasi - 15 g, shakar - 5 g
		(2) Mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
		aralashtirilgan bulon kubikchasi - 650 ml, dafna bargi
		- 1 dona, sirka 9% - 5 ml (ta'bga ko'ra)
	Ko'rsatmalar
	Barcha (1) masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq bulon qo'shing va
	tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida dafna bargini qo'shing.
	Yaxshilab aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
4	350 g	Vermishel - 10 g, tovuq filesi - 50 g, qirilgan sabzi
Tovuqli ugra		- 15 g, to'rg'algan piyoz - 10 g, tovuq go'shtidan
		tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
		kubikchasi - 440 ml
	Ko'rsatmalar
	Vermishelni katta jomga soling va qaynagan bulon qo'shing. Boshqa
	masalliqlarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang.
		(davomi)

04PECHDAN FOYDALANISH

O'zbek - 23

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-03_RU+UK+KK+UZ.indb 23

2017-02-01 ￿￿ 11:51:46