Samsung GE83MRTS/BW manual Із яйцем, Звареним, Натвердо, Ліниві голубці, Котлети, Печена Картопля

Код/Продукти	Розмір порції	Складники
13	180 г	М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150 г,
М’ясний рулет		яйце, зварене на круто – 1 шт., сіль – 2 г,
із яйцем,		чорний перець мелений – ½ г
звареним	Вказівки
натвердо	Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте
	фарш кругом. У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом.
	Сформуйте м’ясо у дугу. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку
	для гриля. Увімкніть програму.
14	225 г	(1) М’ясні кульки
Ліниві голубці	2 шт.	(а) М’ясний фарш (яловичина та свинина) –
		120 г, варений звичайний рис – 25 г,
		нарізана капуста – 25 г, сіль – 1-2 г,
		чорний перець мелений – 0,5 г
		(б) Нарізана соломкою цибуля – 30 г, м’ясний
		бульйон або вода із сухим концентратом –
		100 мл
		(2) Для приготування соусу: борошно – 5 г,
		томатна паста – 10 г, сметана – 30 г,
		вода – 50 мл
	Вказівки
	Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а).
	Сформуйте дві кульки овальної форми. Покладіть у миску цибулю.
	Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном (б). Поставте тарілку на
	решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2).
	Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками.
	Переверніть їх і продовжуйте приготування.
15	114 г	(1) Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл
Котлети	2 шт.	(2) Мішаний фарш зі свинини та яловичини – 120 г,
		сіль – 2 г, чорний перець – 1 г
		(3) Панірувальні сухарі – 5 г
	Вказівки
	Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним фаршем.
	Додайте приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у сухарях (3).
	Покладіть на тарілку. Увімкніть програму.

Код/Продукти	Розмір порції	Складники
16	140-180 г	Велика картопля – 160-200 г, 1-2 шт.
Печена	1-2 шт.
картопля	Вказівки
	Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою. Покладіть у мікрохвильову
	піч. Увімкніть програму. Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир
	тощо.
17	260 г	Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква, нарізана
Рататуй		кубиками – 60 г, болгарський перець, нарізаний
		кубиками – 75 г, цибуля, нарізана кубиками – 45 г,
		подрібнений часник – 6 г, томатна паста – 10 г
		(орегано та базилік до смаку), овочевий бульйон
		або вода із сухим концентратом – 150 мл
	Вказівки
	Покладіть усі складники у миску. Додайте орегано та базилік.
	Ретельно перемішайте. Увімкніть програму.
18	340 г	(1) Нарізаний соломкою буряк – 30 г, нарізана
Риба по-		соломкою морква – 30 г, нарізана соломкою
староросійськи		цибуля – 15 г, рибний/курячий бульйон або вода
		із сухим концентратом – 200 мл
		(2) Для приготування соусу: борошно – 10 г,
		томатна паста – 10 г, сметана – 30 г,
		вода – 50 мл
		(3) Філе коропа або судака – 150 г,
		лаврове листя – 1 шт.

Вказівки

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.

(1)Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал печі, додайте соус і перемішайте з овочами та бульйоном (2). Додайте рибу та лаврове листя (3). Потім продовжте приготування.

(продовження)

04ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ

Українська - 21

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-03_RU+UK+KK+UZ.indb 21

2017-02-01 ￿￿ 11:51:26