Samsung GE83MRTW/BW, GE83KRS-3/BW, GE83KRW-1/BW, GE83EKRW-1/BW, GE83KRW-2/BW Підігрівання Рідин

Страва	Розмір порції	Потужність	Час (хв.)
Цибуля-порей	250 г	800 Вт	4½-5
	Вказівки
	Поріжте цибулю на товсті шматки. Дайте постояти 3 хвилини.
Гриби	125 г	800 Вт	1½-2
	250 г		3-3½
	Вказівки
	Поріжте гриби або покладіть їх цілими, якщо вони маленькі.
	Додавати воду не потрібно. Побризкайте лимонним соком.
	Посоліть і поперчіть. Злийте воду, перш ніж подавати страву на стіл.
	Дайте постояти 3 хвилини.
Цибуля	250 г	800 Вт	5½-6
	Вказівки
	Поріжте цибулю скибками або навпіл. Додайте лише 15 мл (1 ст. ложку)
	води. Дайте постояти 3 хвилини.
Болгарський	250 г	800 Вт	4½-5
перець	Вказівки
	Поріжте перець на маленькі шматки. Дайте постояти 3 хвилини.
Картопля	250 г	800 Вт	4-5
	500 г		7½-8½
	Вказівки
	Зважте почищену картоплю і розріжте її на однакові половинки або
	четвертинки. Дайте постояти 3 хвилини.
Бруква	250 г	800 Вт	5-5½
	Вказівки
	Поріжте брукву на маленькі кубики. Дайте постояти 3 хвилини.

ПІДІГРІВАННЯ

Мікрохвильова піч підігріє їжу значно швидше, ніж звичайна піч.

Використовуйте рівні потужності і час підігрівання, описані у табличці нижче. Час у табличці вказано для підігрівання рідин кімнатної температури близько +18 – +20 °C або охолоджених страв, які мають температуру +5 – +7 °C.

Розміщення і використання кришки

Намагайтесь не підігрівати страви великого розміру, наприклад великий шматок м’яса, оскільки за час повного прогрівання вони зазвичай переварюються та висушуються. Більш доцільно підігрівати страви меншими порціями.

Рівні потужності і помішування

Деяку їжу можна підігрівати із використанням потужності 800 Вт, а іншу – із використанням рівнів потужності 600 Вт, 450 Вт чи навіть 300 Вт.

Дивіться табличку для довідки. Загалом, якщо продукти мають делікатну структуру, великий об’єм або підігріваються дуже швидко (пироги з начинкою тощо), краще розігрівати їх із використанням нижчого рівня потужності.

Для оптимального результату під час підігрівання ретельно помішуйте або перевертайте страву. Якщо можливо, помішайте страву ще раз перед тим, як подавати її на стіл. Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або продукти дитячого харчування. Щоб запобігти раптовому кипінню рідин і ризику ошпарення, помішайте страву перед, під час і після підігрівання. Залиште страву на деякий час у мікрохвильовій печі. Радимо класти у рідини пластмасову ложку або скляну паличку. Не перегрівайте їжу: це може її зіпсувати. Краще встановити менший час підігрівання і додати його в разі потреби.

Час підігрівання і витримки

Підігріваючи страву вперше, радимо занотувати час, який для цього знадобився, для довідки у майбутньому. Зажди перевіряйте, чи страва повністю прогрілася. Залиште страву на деякий час після підігрівання, щоб температура вирівнялась по всьому об’єму. Рекомендований час витримки після підігрівання – 2-4 хвилини, якщо

утабличці не зазначено інше. Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або продукти дитячого харчування. Дивіться також розділ про заходи безпеки.

ПІДІГРІВАННЯ РІДИН

Завжди залишайте страву постояти принаймні 20 секунд після вимкнення печі, щоб температура вирівнялась по всьому її об’єму. Помішуйте страву під час підігрівання, якщо необхідно, і ЗАВЖДИ перемішуйте після підігрівання. Щоб запобігти раптовому кипінню рідини і ризику ошпарення, кладіть ложку або скляну паличку у напої і помішуйте перед, під час і після підігрівання.

06ПОСІБНИК ІЗ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ

Українська - 33

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-03_RU+UK+KK+UZ.indb 33

2017-02-01 ￿￿ 11:51:28