Samsung GE83KRS-3 3.Көкөніс мәзірі

Код/Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
	мөлшері
5	350 г	(1) Ұзыншалап туралған қырыққабат - 45 г, туралған
Щи		сәбіз - 15 г, ұзыншалап туралған пияз - 10 г, ұзынша
		картоптар - 25 г, қызанақ езбесі - 10 г, сиыр етінің
		сорпасы немесе құрғақ концентрат - 400 мл
		(2) Сиыр етінің сорпасы немесе құрғақ концентрат
		қосылған су -100 мл, лавр жапырағы -1 жапырақ
	Нұсқаулар
	Үлкен шараға құраластардың (1) барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны
	құйыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде жақсылап
	араластырып, ет сорпасын құйып, лавр жапырағын(2) салыңыз.
	Содан кейін пісіруді жалғастырыңыз.
6	350 г	Мұздатылған көкөніс - 150 г, көкөніс сорпасы немесе
Көкөніс		құрғақ концентрат қосылған су - 300 мл
сорпасы	Нұсқаулар
	Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны
	құйыңыз. Пісіре бастаңыз.
7	120 г	Кәріс рамён кеспесі 1 орам,
Кәріс рамён	(1 орам)	су(бөлме температурасында) - 550 мл
кеспесі
	Нұсқаулар
	Орамды ашып, кеспені салыңыз, судың барлығын құйып (550 мл),
	микротолқынға төзімді шыныаяққа құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
	Таспамен жауып, бірнеше жерінен тесіңіз. Содан кейін микротолқынды
	пешке салып, пісіре бастаңыз.
8	185 г	Мұздатылған тұшпара - 15 дана (біреуі 10-12 г), тауық
Тұшпарасы бар	(15 дана)	сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су - 400 мл,
сорпа		бүтін қара бұрыш - 3-5 дана, лавр жапырағы - 1 дана
	Нұсқаулар
	Үлкен шара тәрізді табаққа құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған
	сорпаны құйыңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде аударыңыз.
	Сай келетін пластик қақпақпен жабыңыз. Пісіре бастаңыз.
9	200 г	Қарақұмық - 100 г, тұз - 2 г, қайнаған су - 300 мл
Қарақұмық	Нұсқаулар
	Шыныаяқ тәрізді ыдысқа қарақұмық мен тұзды салыңыз.
	Қайнап тұрған судан қосып, жақсылап араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.

3.Көкөніс мәзірі

	Үстелге
Код/Тағам	тарту	Нұсқаулар
	мөлшері
1	250 г	Жас брокколиді жуып тазалап, гүлдерін бөліңіз.
Брокколи		Оларды қақпағы бар, шыны шараға біркелкі таратып салыңыз.
		250 г пісірген кезде 30 мл (2 ас қасық) су қосыңыз. Шараны
		бұрылмалы табақтың ортасына қойыңыз. Бетін жауып
		пісіріңіз. Пісіріп болғаннан кейін араластырыңыз. 1-2 минут
		қоя тұрыңыз.
2	250 г	Сәбіздерді шайып, тазалап, біркелкі етіп тураңыз. Оларды
Сәбіз		қақпағы бар, шыны шараға біркелкі таратып салыңыз. 250 г
		пісіру үшін 30 мл (2 ас қасық) су құйыңыз. Шараны бұрылмалы
		табақтың ортасына қойыңыз. Бетін жауып пісіріңіз. Пісіріп
		болғаннан кейін араластырыңыз. 1-2 минут қоя тұрыңыз.
3	250 г	Жасыл бұршақтарды шайып, тазалаңыз. Оларды қақпағы
Жасыл бұршақ		бар, шыны шараға біркелкі таратып салыңыз. 250 г үшін
		30 мл (1 ас қасық) су құйыңыз. Шараны бұрылмалы табақтың
		ортасына қойыңыз. Бетін жауып пісіріңіз. Пісіріп болғаннан
		кейін араластырыңыз. 1-2 минут қоя тұрыңыз.
4	150 г	Шпинатты шайып, тазалаңыз. Қақпағы бар, шыны ыдысқа
Шпинат		салыңыз. Су қоспаңыз. Шыныаяқты бұрылмалы табақтың
		ортасына қойыңыз. Бетін жауып пісіріңіз. Пісіріп болғаннан
		кейін араластырыңыз. 1-2 минут қоя тұрыңыз.
5	500 г	Өзегі алынбаған жүгеріні шайып, тазалап, сопақ шыны
Өзегі	(2 дана)	ыдысқа салыңыз. Микротолқын таспасымен жауып, таспаны
алынбаған		тесіңіз. 1-2 минут қоя тұрыңыз.
жүгері
6	250 г	Картоптарды жуып, аршып, бірдей етіп тураңыз. Оларды
Аршылған		қақпағы бар, шыны ыдысқа салыңыз. 45-60 мл (3-4 ас қасық) су
картоптар		қосыңыз. Шыныаяқты бұрылмалы табақтың ортасына қойыңыз.
		Бетін жауып пісіріңіз. 2-3 минут қоя тұрыңыз.
7	250 г	Қақпағы бар, үлкен шыны пеш ыдысын қолданыңыз.
Қоңыр күріш		Суық судан екі есе көп құйыңыз (500 мл). Бетін жауып пісіріңіз.
(суға пісірілген)		Қоя тұрар алдында араластырыңыз және тұз, дәмдеуіш шөп
		қосыңыз. 5-10 минут қоя тұрыңыз.

Казақ - 24

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-03_RU+UK+KK+UZ.indb 24 2017-02-01 ￿￿ 11:51:36