Samsung GE83KRS-2/BW Розмороження Вручну, Вказівки, Підказка, 06ПОСІБНИК ІЗ Приготування ЇЖІ

РОЗМОРОЖЕННЯ ВРУЧНУ

Мікрохвильові печі чудово підходять для розмороження заморожених продуктів. У них
					Страва	Розмір порції	Потужність	Час (хв.)
продукти можна розморозити за короткий проміжок часу. Це може стати в пригоді, коли до
					Птиця
вас несподівано прийшли гості.
Перш ніж готувати, заморожену птицю слід ретельно розморозити. Зніміть металеві фіксатори					Шматки курки	500 г (2 шт.)	180 Вт	14½-15½
з пакування і вийміть птицю, щоб злити талу воду.					Ціла курка	900 г	180 Вт	28-30
Покладіть заморожений продукт на тарілку, не накриваючи його кришкою. Переверніть
						Вказівки
продукт після завершення половини часу розмороження, злийте воду і вийміть наявні нутрощі,
						Спершу покладіть шматки курки шкірою донизу або цілу курку
як тільки буде можливість.
						грудинкою донизу на пласку керамічну тарілку.
Час від часу перевіряйте продукт, щоб упевнитися, що він не теплий.
						Обгорніть тонші частини, як от крила і кінцівки, алюмінієвою
Якщо менші і тонші частинки замороженого продукту починають розігріватись, їх можна
						фольгою. Переверніть після завершення половини часу
захистити, обгорнувши маленькими смужками алюмінієвої фольги.
						розмороження! Дайте постояти 15-40 хвилини.
Якщо птиця почне розігріватися ззовні, зупиніть розмороження і дайте постояти 20 хвилин,
перш ніж продовжити.					Риба
Для завершення процесу розмороження дайте рибі, м’ясу і птиці постояти. Час витримки для					Філе риби	250 г (2 шт.)	180 Вт	6-7
повного розмороження відрізняється залежно від ваги продукту. Дивіться таблицю нижче.						400 г (4 шт.)		12-13
Підказка.	Пласкі продукти розморожуються краще, ніж товсті, а для
						Вказівки
	розморожування меншої ваги продуктів потрібно менше часу, ніж для
						Покладіть заморожену рибу посередині пласкої керамічної
	розмороження продуктів великої ваги. Пам’ятайте про цю підказку, коли
						тарілки. Кладіть товстіші частини поверх тонших.
	заморожуєте чи розморожуєте продукти.
						Обгорніть вузькі краї алюмінієвою фольгою.
Для розморожування заморожених продуктів, які мають температуру від -18 до -20 °C,
						Переверніть після завершення половини часу розмороження!
використовуйте дані з поданої нижче таблиці.						Дайте постояти 5-15 хвилини.
Страва		Розмір порції	Потужність	Час (хв.)	Фрукти
М’ясо					Ягоди	250 г	180 Вт	6-7
Фарш із яловичини		250 г	180 Вт	6½-7½		Вказівки
		500 г		10-12		Розкладіть фрукти на пласкій круглій скляній посудині
Стейки зі свинини		250 г	180 Вт	7½-8½		(великого діаметру). Дайте постояти 5-10 хвилини.
		Вказівки			Хліб
		Покладіть м’ясо на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші			Булочки	2 шт.	180 Вт	½-1
		краї алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення			(по 50 г кожна)	4 шт.		2-2½
		половини часу розмороження! Дайте постояти 5-25 хвилини.			Тости / канапки	250 г	180 Вт	4½-5
					Німецький хліб	500 г	180 Вт	8-10
					(біла + житня мука)
						Вказівки
						Розкладіть булочки по колу, а хліб покладіть горизонтально на
						кухонний папір посередині скляної тарілки.
						Переверніть після завершення половини часу розмороження!
						Дайте постояти 5-20 хвилини.
				Українська - 35

06ПОСІБНИК ІЗ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-03_RU+UK+KK+UZ.indb 35

2017-02-01 ￿￿ 11:51:28