посібник із вибору посуду

Щоб приготувати їжу в мікрохвильовій печі, мікрохвилі мають проникати в їжу, а посуд не має відбивати чи поглинати їх.

Тому, слід уважно вибирати посуд для мікрохвильової печі. Якщо на посуді є маркування «Безпечний для мікрохвильової печі», тоді все гаразд.

Утаблиці нижче перелічені різні види кухонних приладь і вказано, чи можна їх використовувати в мікрохвильовій печі і яким чином це робити.

 

 

Безпечно для

 

 

Кухонне приладдя

мікрохвильової

Коментарі

 

 

печі

 

Алюмінієва фольга

✓ ✗

Можна використовувати в невеликих кількостях для

 

 

 

захисту окремих ділянок їжі від підгоряння.

 

 

 

Якщо фольга розташована надто близько до стінки

 

 

 

печі або використовується надто багато фольги, це

 

 

 

може спричинити іскріння.

Тарілка для

Не розігрівайте більше восьми хвилин.

підрум’янення

 

 

Порцеляна і глиняні

Порцеляну, кераміку, глазуровану кераміку і кісткову

вироби

 

порцеляну можна використовувати, якщо на них

 

 

 

немає металевого оздоблення.

Одноразова

Деякі заморожені продукти пакують у такій тарі.

пластикова та

 

 

картонна тара

 

 

Пакування

 

 

продуктів швидкого

 

 

приготування

 

 

Полістиролові

Можна використовувати для розігрівання їжі.

 

горнята та

 

Перегрівання може спричинити плавлення

 

контейнери

 

полістиролу.

Паперові пакети чи

Може спалахнути.

 

газети

 

 

Папір вторинної

Може спричинити іскріння.

 

переробки або

 

 

 

металеві затискачі

 

 

Скляний посуд

 

 

Універсальний посуд

Можна використовувати, якщо він не декорований

 

для готування та

 

металевим обідком.

 

сервірування

 

 

 

 

Безпечно для

 

 

Кухонне приладдя

мікрохвильової

Коментарі

 

 

 

печі

 

 

 

Тонкий скляний

 

 

Можна використовувати для розігрівання їжі та

 

посуд

 

 

 

рідин. Тонке скло може розбитися або тріснути у

 

 

 

 

 

разі різкого нагрівання.

 

Скляні банки

 

 

Можна використовувати лише без кришки.

 

 

 

 

 

Підходять лише для розігрівання.

Металевий посуд

 

 

 

 

 

Тарілки

 

 

Може спричинити іскріння або займання.

Дроти для

 

 

 

 

 

зв’язування пакетів

 

 

 

 

 

 

для замороження

 

 

 

 

 

Папір

 

 

 

 

 

Тарілки, горнята,

 

 

Для нетривалого приготування і розігрівання.

 

серветки і кухонний

 

 

 

Також для поглинання надлишку вологи.

 

папір

 

 

 

 

 

Папір вторинної

 

 

Може спричинити іскріння.

 

переробки

 

 

 

 

 

Пластик

 

 

 

 

 

Контейнери

 

 

Тільки вогнетривкий термопластик. Деякі інші види

 

 

 

 

 

пластику можуть деформуватися або втратити

 

 

 

 

 

колір від високої температури. Не використовуйте

 

 

 

 

 

меламіновий пластик.

 

Плівка

 

 

Можна використовувати для утримування вологи.

 

 

 

 

 

Не має торкатися продуктів. Будьте обережні, коли

 

 

 

 

 

знімаєте плівку після готування, оскільки з-під неї

 

 

 

 

 

виходить гаряча пара.

 

Пакети для

 

✓ ✗

 

Лише якщо придатні для кип’ятіння або

 

замороження

 

 

 

використання в печі. Не мають бути герметично

 

 

 

 

 

закриті. Якщо необхідно, проколіть виделкою.

Парафінований

 

 

Може використовуватися для утримання вологи та

папір або папір,

 

 

 

запобігання розбризкуванню.

який не пропускає

 

 

 

 

 

жир

 

 

 

 

 

: рекомендовано

✓✗

: використовувати з

: небезпечно

 

 

 

 

обережністю

 

Українська - 30

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-03_RU+UK+KK+UZ.indb 30

 

 

2017-02-01 ￿￿ 11:51:28