Breville BCI600XL manual Fonction DE PRÉ- Refroidissement PRE-COOL

E D MOAUTOMATIQUE

FONCTIONNEMENT DE VOTRE MACHINE À CRÈME GLACÉE SMART SCOOPMC DE BREVILLE

NOTE

Assurez-vous que la chambre de congélation et l’extérieur de la cuve à crème glacée sont complètement secs avant d’insérer la cuve à crème glacée.

•Verrouillez le couvercle en plaçant la poignée vis-à-vis la flèche sur la machine, à la position de 2 h Heure et en tournant dans le sens horaire jusqu’à la position de 3 h Heure et alignée avec la marque de verrouillage.

Note: L’anneau du couvercle doit être à la position de 6 h Heure.

•Pressez le bouton de démarrage POWER pour mettre la machine en marche.

•Choisissez le mode MANUEL ou le mode AUTOMATIQUE en utilisant le cadran de la dureté pour le mode AUTOMATIQUE ou le bouton avec

flèches pour le mode MANUEL.

•Pour le mode AUTOMATIQUE, tournez le cadran de la dureté au réglage de dessert glacé désiré (par ex. yogourt glacé).

•Pressez le bouton START PAUSE pour amorcer le barattage.

•Pour sélectionner le mode MANUEL, pressez le bouton avec la flèche vers le haut ou vers le bas .

•À l’aide du même bouton, pressez la flèche vers le haut ou le bas pour sélectionner le temps requis pour refroidir et baratter. Le temps est affiché sur l’écran ACL et variera par tranches de cinq (5) minutes jusqu’à 180 minutes.

•Pressez le bouton START PAUSE pour démarrer le processus.

NOTE

Il est important de bien assembler la palette sur l’arbre moteur pour assurer un bon mélange des ingrédients.

FONCTION DE PRÉ- REFROIDISSEMENT (PRE-COOL)

NOTE

La fonction de PRE-COOL peut être utilisée en mode veille (stand by) seulement et n’est pas disponible après que le bouton START PAUSE a été enfoncé.

La fonction de PRÉ-REFROIDISSEMENT peut être sélectionnée en mode AUTOMATIQUE ou MANUEL et refroidira la machine à environ 14°F ~ -22°F -10°C ~ -30°C en 5 à 10 minutes.

Si le bouton est sélectionné, le contour s’illuminera de blanc à rouge et le message ‘PRE-COOLING’ clignotera sur l’écran ACL.

La palette de barattage commencera à tourner après 15 minutes, mais n’amorcera pas la fabrication du dessert glacé, à moins que le bouton STARTPAUSE soit enfoncé.

Une fois que la machine aura atteint la température optimale après le pré- refroidissement, READY s’illuminera et PRESS START clignotera sur l’écran ACL.

Durant cette fonction, l’écran ACL affichera la température, et le message PRE-COOLING clignotera pour vous aviser que vous êtes en mode de pré-refroidissement.

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