Breville BCI600XL manual US Customers Canada Customers Mail, Web

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Model BCI600XL Issue - E12

BCI600XL_IB_E12_FA.indd 1

7/02/12 2:58 PM

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Contents BCI600XL Congratulations Contents Important safeguards Breville recommends safety firstFor Household USE only Know Your Breville Smart Scoop Ice Cream MachineFeatures of Your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine Stainless steel housing Know your Breville Smart Scoop Ice Cream MachineBowl chamber Accessories SMart Scoop displayOperating Your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine Beginners GuideOperating Your Breville Smart Scoop Ice Cream Machine Before First USEFirst USE Machine preparationPre-cool function Automatic Mode Keep cool in AUtomatic modeHardness selection Adding the ingredients and starting operationsAutomatic MO Manual mode Adding the ingredientsKeep Cool in Manual Mode Volume FunctionFactory Default Setting BCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM Tips for Better ICE Cream Making For your Breville Smart Scoop Ice Cream MachineTips for Better ICE Cream Making Tips for Better ICE Cream MakingTips for Making Crème Anglaise custard base Tips for Better ICE Cream Making Vital Ingredients Ingredients EggsSugar MilkCare & Cleaning PAC geRE header&CLEANING Cleaning the Stainless steel housingCleaning the lid Cleaning the Ice cream BowlCleaning the paddle StorageBCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM Troubleshooting PAgeTROUBLESHOOTINGheader Troubleshooting Recipes Ice Creams Basic Vanilla Ice CreamQuick Mix Vanilla Ice cream Rich Chocolate Ice creamStrawberry Ice Cream Fruit mixtureApple Crumble Ice cream Apple mixtureSalted Caramel Ice cream Cookies and Cream Ice cream Honey Ice creamGelato Pistachio GelatoChocolate Hazelnut Gelato Gelato Espresso GelatoMint Chocolate Gelato Sorbet Simple Syrup for SorbetLemon Sorbet Ruby Red Grapefruit SorbetSorbets Pear and Vanilla SorbetRaspberry Sorbet Frozen Yogurt Quick frozen YogurtFrozen Berry Yogurt Banana Frozen YogurtTimed Recipes Timed RecipesMica’s Creamy Mango Sorbet Mica’s Creamsicle SherbetMica’s Peppermint Ice Cream Mica’s Coconut GelatoFélicitations Table DES Matières Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout Importantes Mesures DE SécuritéUsage Domestique Seulement Conservez CES Instructions Faites LA Connaissance De votre Machine à crème glacée Smart ScoopMC De BrevilleMode automatique Mode manuelSignal sonore RéglagesBoîtier en acier inoxydable Chambre de congélationAccessoires Écran DU Smart ScoopCuve à crème glacée anodisée Palette de barattageFonctonnement Avant LA Première Utilisation Première UtilisationPréparation de la machine Préparation initialeFonction DE PRÉ- Refroidissement PRE-COOL Mode Automatique Maintien AU Froid Keep Cool EN Mode AutomatiqueSélection DE LA Dureté DémarrageAjout D’INGRÉDIENTS ET Opérations DE Démarrage TrucsMode Manuel Ajout D’INGRÉDIENTS MomanuelEN Mode Manuel Fonction DE VolumeMaintien AU Froid Keep Cool Réglages PAR DéfautTrucs Pour Réussir LA Crème Glacée Avec votre Machine à crème glacée Smart ScoopMC De BrevilleTrucs Pour Réussir LA Crème Glacée Trucs Pour Réussir LA Crème GlacéeTrucs Pour Préparer LA Crème Anglaise Trucs Pour Réussir LA Crème Glacée LES Ingrédients Essentiels Pour votre Machine à crème glacée Smart ScoopMC De BrevilleIngrédients LaitOeufs SucreEntretien Nettoyage Nettoyage du couvercle Nettoyage DU Boîtier EN Acier InoxydableNettoyage DE LA Cuve À Crème Glacée Nettoyage DE LA palette RangementGuide DE Dépannage Guide DE Dépannage PAgeGUIDEheaderDE Dépannage Recettes PAgeCRÈMEheaderGLACÉE Crème Glacée À LA Vanille DE BaseCrème Glacée À LA Vanille Vite Faite Riche Crème Glacée AU Chocolat Crème Glacée AUX FraisesMélange AUX Fraises Crème Glacée AU Crumble AUX Pommes Mélange AUX PommesCrumble Crème Glacée AU Caramel Salé Crème Glacée AUX Biscuits LA CrèmeCrème Glacée AU Miel PAgeGELATOheader Gelato AUX PistachesGelato AUX Noisettes & Cacao Gelato À L’ESPRESSO Gelato AU Chocolat LA MenthePAgeSORBETSheader Sirop Blanc Pour SorbetSorbet AU Citron Sorbet AU Pamplemousse RougeSorbet AUX Poires LA Vanille Sorbet AUX FramboisesPAgeYOGOURTheaderGLACÉ Yogourt Glacé Vite FaitYogourt Glacé AUX Petits Fruits Yogourt Glacé AUX BananesRecettes Chronométrées Recettes ChronométréesSorbet À LA Mangue DE Mica Sorbet Crémeux DE MicaCrème Glacée À LA Menthe DE Mica Gelato À LA Noix DE Coco DE MicaBCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM BCI600XLIBE12FA.indd 02/12 258 PM US Customers Canada Customers Mail Web