Blodgett DFG-200, DFG-100 manual Programmation DES Recettes a Phase Unique

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Utilisation

Contrôle du Blodgett IQ2T

PROGRAMMATION DES RECETTES A PHASE UNIQUE

Entrée dans le mode de programmation :

1.Appuyer et prise la TOUCHE PROG (10). L’af- fichage du haut indique CodE.

2.Utiliser les touches de produit pour entrer le code d’accès de programmation : 3 1 2 4. Ap- puyer sur la TOUCHE D’ENTRÉE (14). L’affi- chage du haut indique Prod.

3.Appuyer sur la touche de produit souhaitée, puis sur la TOUCHE D’ENTRÉE (14).

REMARQUE:Pendant le processus de programma- tion, on peut : Appuyer sur la TOUCHE BASCULER/EFFACER (11) pour effa- cer le réglage actuel ou basculer entre des réglages particuliers. Appuyer sur la TOUCHE DE SCANNAGE (15) pour passer à la fonction de programmation suivante en conservant le réglage en cours sans le changer. Appuyer sur la TOUCHE PROG (10) pour quitter le mode de programmation.

Programmation du temps de cuisson :

1.L’affichage du haut indique P1:__. L’affichage du bas fournit le temps de cuisson program- mé actuel pour la phase 1 en minutes:secon- des. Appuyer sur la TOUCHE BASCULER/EF- FACER (11). Utiliser les touches de produit pour entrer le nouveau temps de cuisson. Ap- puyer sur la TOUCHE D’ENTRÉE (14) pour sauvegarder le nouveau temps de cuisson.

2.L’affichage du haut indique P2:__. Le contrôle demande le temps de cuisson pour la phase 2 de cette recette. Appuyer sur la TOUCHE BASCULER/EFFACER (11) pour entrer un temps de 0:00:00 pour P2:.

REMARQUE:Cela signale au contrôleur que cette recette ne possède pas d’autres pha- ses. Une fois qu’une recette à phase unique a été définie, le contrôle auto- rise seulement les entrées d’une seu- le phase pour tous les autres paramè- tres de ce produit.

3.Appuyer à nouveau sur la TOUCHE D’ENTRÉE (14). L’affichage du haut indique P1:. L’afficha- ge du bas indique le temps de cuisson.

4.Appuyer sur la TOUCHE DE SCANNAGE (15) pour faire avancer le mode de programmation à la température de cuisson.

Programmation de la température de cuisson :

1.L’affichage du haut indique Ct ---1. L’affichage du bas indique la température de cuisson ac- tuelle. Utiliser les touches de produit pour en- trer la température de cuisson souhaitée.

2.Appuyer sur la TOUCHE DE SCANNAGE (15) pour faire avancer le mode de programmation à la vitesse de ventilateur.

Programmation de la vitesse de ventilateur :

1.L’affichage du haut indique SPd1. L’affichage du bas indique la vitesse de ventilateur actuel- le. Appuyer sur la TOUCHE BASCULER/EF- FACER (11). L’affichage du bas bascule entre HI (haut) et Lo (bas).

2.Appuyer sur la TOUCHE DE SCANNAGE (15) pour faire avancer le mode de programmation au temps de cycle de ventilateur.

Programmation du temps de cycle de ventila- teur :

Il existe 3 options pour le temps de cycle de venti- lateur : Impulsion, Chauffage et Continu. Impul- sion permet au ventilateur de se mettre en marche et de s’arrêter selon sa programmation. Chauffa- ge permet au ventilateur de fonctionner avec la chaleur seulement. Continu permet le fonctionne- ment du ventilateur en continu.

1.L’affichage du haut indique CYC1. L’affichage du bas indique le cycle de ventilateur en cours. Appuyer sur la TOUCHE BASCULER/ EFFACER (11). L’affichage du bas bascule entre PULS (impulsion), HEAt (chauffage) et FULL (continu).

2.Si le chauffage ou le fonctionnement en conti- nu est sélectionné, appuyer sur la TOUCHE DE SCANNAGE (15) pour sauvegarder le nouveau cycle de ventilateur et passer au mode de minuterie.

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