Utilisation
Commande Cuisson et Maintien
UTILISATION
Cuisson seulement :
1.Tourner le COMMUTATEUR SÉLECTEUR (1) sur COOK (CUISSON). La soufflante et les ventilateurs de contrôle du refroidissement du compartiment fonctionnement et sont auto- matiquement contrôlés par l’action des por- tes.
2.Régler le THERMOSTAT DE CUISSON (4) sur la température désirée.
3.Préchauffer le four jusqu’à ce que le VOYANT FOUR PRÊT (3) s’éteigne.
4.Charger le produit dans le four. Régler la MI- NUTERIE DE CUISSON (5) sur le temps de cuisson désiré.
5.Quand le ronfleur se fait entendre, sortir le pro- duit. Tourner la MINUTERIE DE CUISSON (5) sur OFF (ARRÊT) pour arrêter le ronfleur.
6.Tourner le COMMUTATEUR SÉLECTEUR (1) sur OVEN OFF (ARRÊT FOUR).
Cuisson et maintien :
1.Tourner le COMMUTATEUR SÉLECTEUR (1) sur COOK (CUISSON). La soufflerie et les ven- tilateurs de contrôle du refroidissement du compartiment fonctionnement et sont auto- matiquement contrôlés par l’action des por- tes.
2.Régler le THERMOSTAT DE CUISSON (4) sur la température désirée.
3.Régler le THERMOSTAT DE MAINTIEN (6) sur la température de maintien désirée.
4.Préchauffer le four jusqu’à ce que le VOYANT FOUR PRÊT (3) s’éteigne.
5.Charger le produit dans le four.
6.Tourner le COMMUTATEUR SÉLECTEUR (1) sur COOK & HOLD (CUISSON ET MAINTIEN).
7.Régler la MINUTERIE DE CUISSON ET MAIN- TIEN (8) sur le temps de cuisson désiré.
8.Quand la cuisson se termine, le four passe sur MAINTIEN et le VOYANT DE MAINTIEN (7) s’allume.
9.Le four reste à la température de maintien jusqu’à ce que le produit soit sortit du four et que le four soit arrêté.
REMARQUE:Pendant le cycle MAINTIEN (HOLD), la soufflerie se met en marche et s’ar- rête en même temps que le brûleur.
10.Tourner le COMMUTATEUR SÉLECTEUR (1) sur OVEN OFF (ARRÊT FOUR)
REFROIDIR
1.Pour le fonctionnement REFROIDIR, régler le COMMUTATEUR SÉLECTEUR (1) sur COOL DOWN (REFROIDIR).
AVERTISSEMENT!!
Une période d’arret complet de 5 minutes doit être observée avant le rallumage du four.
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