Kenwood FS370 manual temps de cuisson ˆ la vapeur

temps de cuisson ˆ la vapeur

●Ces temps de cuisson sont approximatifs

●Reportez-vous ˆ la section sur la sŽcuritŽ page 13, et aux conseils, page 14. lŽgumes

●Nettoyez les lŽgumes et Žpluchez-les et parez-les avant la cuisson si vous le dŽsirez.

lŽgumes	quantitŽ	prŽparation	minutes
Asperges	500g	Žpluchez	15
Haricots verts	500g	Žpluchez	15-20
Haricots plats	500g	Žpluchez/coupez	15-20
Broccoli	500g	en bouquets	20
Choux de bruxelles	500g	Žpluchez	25
Chou	petit	Žmincez	25
Carottes	500g	tranches fines	20
Chou-fleur	moyen	en bouquets	20-25
Courgettes	500g	tranches fines	15
CŽleri	1 t•te	tranches fines	15
Poireaux	3-4	tranches fines	15
Pois en cosse	250g	Žpluchez	15
Champignons	500g	essuyez	10
Navets	500g	en dŽs ou tranches	15
Pois	500g	Žcossez	15
Pommes de terre	500g	essuyez	30-40
nouvelles
oeufs	prŽparation		minutes
oeufs ˆ la coque*	Utilisez une tasse ou un		10-15 mollet
ou brouillŽs	ramequin pour pocher		15-20 dur

*Lorsque vous faites des oeufs ˆ la coque, placez-les dans le porte-oeufs incorporŽ dans le fond du panier.

17