tillagningstabeller, forts.
fŒgel och fisk
●LŠgg inte fšr mycket i korgarna.
livsmedel | mŠngd | minuter | kommentarer |
|
|
|
|
Kyckling, | 30 | •ngkoka tills de Šr | |
benfritt bršst |
|
| fŠrdiga alltigenom och |
|
|
| mšra |
SnŠckor | 500 g | 10 | •nga tills de šppnar sig |
RŠkor, medelstora | 500 g | 10 | •nga tills de blir skŠra |
Fisk, filŽer | 250 g | •nga tills fiskkšttet blir | |
|
|
| skivigt |
Fisk, kotletter | 2,5 cm tjocka | •nga tills fiskkšttet blir | |
|
|
| skivigt |
Fisk, hel | 350 g | •nga tills fiskkšttet blir | |
|
|
| skivigt |
HummerstjŠrtar | 20 | •nga tills de blir ršda | |
Musslor | 500 g | 15 | •nga tills de šppnar sig |
Ostron | 6 | 15 | •nga tills de šppnar sig |
PilgrimssnŠckor | 250 g | 15 | •nga tills de blir varma |
|
|
| och mšra |
ris och gryn
●NŠr du anvŠnder risskŒlen mŒste du ŠndŒ fylla vatten i tanken. I risskŒlen kan du anvŠnda en annan vŠtska, t.ex. vin eller buljong, fšr att koka riset i. Du kan ocksŒ tillsŠtta kryddor, hackad lšk, persilja, mandlar eller skivad svamp.
livsmedel | mŠngd | vŠtska att | minuter |
|
| tillsŠttas i |
|
|
| risskŒlen |
|
|
|
|
|
Vitt lŒngkornigt ris | 100 g | 125 ml | 25 |
(t.ex. Basmati, | 200 g | 250 ml | 30 |
eller snabbris) | 300 g | 375 ml | 35 |
Brunt ris | 100 g | 125 ml | 40 |
| 200 g | 250 ml | 45 |
| 300 g | 375 ml | 50 |
Couscous | 200 g | 150 ml | |
Havregrynsgršt | 75 g havregryn | 450 ml mjšlk | 40 (ršr om |
|
| /vatten | efter halva |
|
|
| tiden) |
Risgrynsgršt | 75 g | 25 g socker | 80 (ršr om |
| rundkornigt ris | och | efter 60 min. |
|
| ml mjšlk | och stŠll om |
|
|
| timern. TillsŠtt |
|
|
| mer vatten vid |
|
|
| behov) |
51