wskazówki do gotowania na parze c.d.
drób i ryby
●Nie przepe¢niaj koszyków.
surowiec | iloÿç | minut | uwagi |
|
|
|
|
Filety z kurczëcia | 30 | Parowaç, a¯ | |
bez koÿci |
|
| ugotowane na wskroÿ |
|
|
| i miëkkie |
Miëczaki | 454 g | 10 | Parowaç, a¯ sië |
|
|
| otworzå |
Krewetki, ÿrednie | 454 g | 10 | Parowaç, a¯ bëdå |
|
|
| ró¯owe |
Ryba, filety | 227 g | Parowaç, a¯ bëdzie | |
|
|
| dzieliç sië na p¢atki |
Ryba, dzwonka | grub. | Parowaç, a¯ bëdzie | |
| 2,5 cm |
| dzieliç sië na p¢atki |
Ryba w ca¢oÿci | 340 g | Parowaç, a¯ bëdzie | |
|
|
| dzieliç sië na p¢atki |
Szyjki homarów | 20 | Parowaç, a¯ bëdå | |
|
|
| czerwone |
Muszle | 454 g | 15 | Parowaç, a¯ sië |
|
|
| otworzå |
Ostrygi | 6 | 15 | Parowaç, a¯ sië |
|
|
| otworzå |
Przegrzebki | 227 g | 15 | Parowaç, a¯ bëdå |
|
|
| goråce i miëkkie |
|
|
|
|
kasze i produkty zbo¯owe
●Równie¯ do gotowania ry¯u w misce trzeba wlaç wody do zbiornika. Mo¯na jednak gotowaç ry¯ w innym p¢ynie, np. wlaç do miski wina lub roso¢u. Mo¯na równie¯ dodaç do ry¯u przyprawy, siekanå cebulë, pietruszkë, migda¢y lub posiekane pieczarki.
surowiec | iloÿç | iloÿç p¢ynu | minut |
|
| dodawana do |
|
|
| miski na ry¯ |
|
Ry¯ bia¢y | 100 g | 125 ml | 25 |
d¢ugoziarnisty (np. | 200 g | 250 ml | 30 |
Basmati, ¢atwy) | 300g | 375 ml | 35 |
Ry¯ bråzowy | 100 g | 125 ml | 40 |
| 200 g | 250 ml | 45 |
| 300 g | 375 ml | 50 |
Kuskus | 200 g | 150 ml | |
|
| ciep¢ej wody |
|
P¢atki owsiane | 75 g | 450 ml | 40 (zamieszaç w |
|
| wody/mleka | po¢owie |
|
|
| gotowania) |
Budyæ z ry¯u | 75 g | 25 | 80 (po 60 min |
|
| i | zamieszaç i |
|
|
| przestawiç zegar. |
|
|
| Dodaç wody, jeÿli |
|
|
| trzeba) |
85