wskazówki do gotowania na parze c.d.

drób i ryby

Nie przepe¢niaj koszyków.

surowiec

iloÿç

minut

uwagi

 

 

 

 

Filety z kurczëcia

4-5

30

Parowaç, a¯

bez koÿci

 

 

ugotowane na wskroÿ

 

 

 

i miëkkie

Miëczaki

454 g

10

Parowaç, a¯ sië

 

 

 

otworzå

Krewetki, ÿrednie

454 g

10

Parowaç, a¯ bëdå

 

 

 

ró¯owe

Ryba, filety

227 g

10-20

Parowaç, a¯ bëdzie

 

 

 

dzieliç sië na p¢atki

Ryba, dzwonka

grub.

15-20

Parowaç, a¯ bëdzie

 

2,5 cm

 

dzieliç sië na p¢atki

Ryba w ca¢oÿci

340 g

15-20

Parowaç, a¯ bëdzie

 

 

 

dzieliç sië na p¢atki

Szyjki homarów

2-4

20

Parowaç, a¯ bëdå

 

 

 

czerwone

Muszle

454 g

15

Parowaç, a¯ sië

 

 

 

otworzå

Ostrygi

6

15

Parowaç, a¯ sië

 

 

 

otworzå

Przegrzebki

227 g

15

Parowaç, a¯ bëdå

 

 

 

goråce i miëkkie

 

 

 

 

kasze i produkty zbo¯owe

Równie¯ do gotowania ry¯u w misce trzeba wlaç wody do zbiornika. Mo¯na jednak gotowaç ry¯ w innym p¢ynie, np. wlaç do miski wina lub roso¢u. Mo¯na równie¯ dodaç do ry¯u przyprawy, siekanå cebulë, pietruszkë, migda¢y lub posiekane pieczarki.

surowiec

iloÿç

iloÿç p¢ynu

minut

 

 

dodawana do

 

 

 

miski na ry¯

 

Ry¯ bia¢y

100 g

125 ml

25

d¢ugoziarnisty (np.

200 g

250 ml

30

Basmati, ¢atwy)

300g

375 ml

35

Ry¯ bråzowy

100 g

125 ml

40

 

200 g

250 ml

45

 

300 g

375 ml

50

Kuskus

200 g

150 ml

15-20

 

 

ciep¢ej wody

 

P¢atki owsiane

75 g

450 ml

40 (zamieszaç w

 

 

wody/mleka

po¢owie

 

 

 

gotowania)

Budyæ z ry¯u

75 g

25 cukru-kryszta¢u

80 (po 60 min

 

 

i 375-500 ml mleka

zamieszaç i

 

 

 

przestawiç zegar.

 

 

 

Dodaç wody, jeÿli

 

 

 

trzeba)

85

Page 88
Image 88
Kenwood FS370 manual Wskazówki do gotowania na parze c.d, Drób i ryby, Kasze i produkty zbo¯owe, Iloÿç p¢ynu