![vejledende kogetider](/images/new-backgrounds/59584/5958495x1.webp)
vejledende kogetider
●F¿lgende kogetider er kun vejledende.
●L¾s Ôf¿devaresikkerhedÕ, side 36, og ÔtipsÕ, side 37. gr¿ntsager
●Reng¿r gr¿ntsagerne, inden de koges. Sk¾r stilkene af og skr¾l gr¿ntsagerne, hvis det ¿nskes
gr¿ntsag | m¾ngde | forberedelse | minutter | |
|
|
|
|
|
Asparges | 454g | Sk¾r den nederste del af | 15 | |
B¿nner, gr¿nne | 454g | Sk¾r stilk og spids af | ||
Pralb¿nner | 454g | Sk¾r stilk og spids af, og | ||
|
| snit fint |
|
|
Broccoli | 454g | Del i buketter |
| 20 |
RosenkŒl | 454g | Fjern visne blade og den |
| |
|
| nederste del af stokken | 25 | |
KŒl | 1 lille hoved | Snit |
| 25 |
Guler¿dder | 454g | Sk¾r i tynde skiver | 20 | |
BlomkŒl | 1 mellemstort | Del i buketter |
| |
| hoved |
|
|
|
Courgetter | 454g | Sk¾r i tynde skiver | 15 | |
Bladselleri | 1 hoved | Sk¾r i tynde skiver | 15 | |
Porrer | Sk¾r i tynde skiver | 15 | ||
Sukker¾rter | 227g | Sk¾r stilk og spids af | 15 | |
Champignon - smŒ | 454g | T¿r dem af |
| 10 |
Pastinakker | 454g | Sk¾r i terninger eller | 15 | |
|
| tynde skiver |
|
|
®rter | 454g | B¾lg dem |
| 15 |
Kartofler, nye | 454g | T¿r dem af |
| |
|
|
|
| |
¾eg | forberedelse | minutter |
| |
|
|
|
| |
Kogning* eller | SlŒet ud I en kop/ |
| ||
pochering | portionsform til pochering |
|
*NŒr der koges ¾g, skal de anbringes i de indbyggede ¾ggeholdere i bunden af kurven.
45