vejledende kogetider

F¿lgende kogetider er kun vejledende.

L¾s Ôf¿devaresikkerhedÕ, side 36, og ÔtipsÕ, side 37. gr¿ntsager

Reng¿r gr¿ntsagerne, inden de koges. Sk¾r stilkene af og skr¾l gr¿ntsagerne, hvis det ¿nskes

gr¿ntsag

m¾ngde

forberedelse

minutter

 

 

 

 

 

Asparges

454g

Sk¾r den nederste del af

15

B¿nner, gr¿nne

454g

Sk¾r stilk og spids af

15-20

Pralb¿nner

454g

Sk¾r stilk og spids af, og

15-20

 

 

snit fint

 

 

Broccoli

454g

Del i buketter

 

20

RosenkŒl

454g

Fjern visne blade og den

 

 

 

nederste del af stokken

25

KŒl

1 lille hoved

Snit

 

25

Guler¿dder

454g

Sk¾r i tynde skiver

20

BlomkŒl

1 mellemstort

Del i buketter

 

20-25

 

hoved

 

 

 

Courgetter

454g

Sk¾r i tynde skiver

15

Bladselleri

1 hoved

Sk¾r i tynde skiver

15

Porrer

3-4

Sk¾r i tynde skiver

15

Sukker¾rter

227g

Sk¾r stilk og spids af

15

Champignon - smŒ

454g

T¿r dem af

 

10

Pastinakker

454g

Sk¾r i terninger eller

15

 

 

tynde skiver

 

 

®rter

454g

B¾lg dem

 

15

Kartofler, nye

454g

T¿r dem af

 

30-40

 

 

 

 

¾eg

forberedelse

minutter

 

 

 

 

 

Kogning* eller

SlŒet ud I en kop/

10-15 til bl¿d

 

pochering

portionsform til pochering

15-20 til hŒrd

 

*NŒr der koges ¾g, skal de anbringes i de indbyggede ¾ggeholdere i bunden af kurven.

45

Page 48
Image 48
Kenwood FS370 manual Vejledende kogetider, ¿lgende kogetider er kun vejledende