popis parního hrnce Kenwood
pokliïka
miska na rĴi
propa¡ovací kastrolky
odkapávací miska
Rukojeť / Otvor pro plnění nádoby vodou
vodní nádr¥ka
základna
ïasovƒ spínaï
kontrolka
sítko
Rozptylovač páry (difuzér)
postup pou¥ití parního hrnce
●Pa¡ák nestavêjte do blízkosti stên a pod kuchyñské sk¡íñky: unikající pára by je mohla po•kodit.
●Va¡ená jídla ochucujte a¥ po uva¡ení. Kdyby se ko¡ení dostalo do vody, mohlo by po•kodit topnƒ ïlánek.
●Prostudujte si "návody k va¡ení" na str. 73 - 74.
1Do vodní nádr¥ky vlo¥te sítko (které zabrañuje, aby se dovnit¡ dostaly kousky potravin).
2Ujistěte se, že rozptylovač páry (difuzér) je správně uložen ve středu nádoby s vodou.
3Nalijte studenou vodu do nádoby. Vždy se ujistěte, že je voda pod úrovní označenou ryskou “Max”. (Když naplníte vodu až po rysku “Max”, pára se bude vyvíjet asi 50- 60 minut.)
●Nejlep•í je pou¥ívat filtrovanou vodu, jeliko¥ omezuje usazování vodního kamene, ïím¥ prodlu¥uje ¥ivotnost a zvy•uje úïinnost propa¡ovacího va¡iïe (za tímto úïelem jsou k dispozici vodní filtry Kenwood).
●Do vody nic nep¡idávejte (ani sºl ïi
●Abyste předešli tomu, že se téměř všechna voda vypaří, můžete přilívat vodu během vaření. Jednoduše přilijte vodu otvorem v rukojeti a dejte pozor, abyste nádobu nepřeplnili.
4Na têleso pa¡áku nasaõte odkapávací misku.
pou¥ití misky na rƒ¥i
●Do misky na rƒ¥i dejte vodu a rƒ¥i. Misku na rƒ¥i umístête na propa¡ovací kastrolek (v p¡ípadê pot¡eby mº¥ete ostatní kastrolky také pou¥ít k va¡ení).
5Propa¡ovací kastrolky umístête na základnu tak, aby byl kastrolek oznaïenƒ nejni¥•ím ïíslem dole a kastrolek s nejvy••ím ïíslem zcela naho¡e . (Ïísla jsou vyznaïena na rukojetích propa¡ovacích kastrolkº.)
6P¡ikryjte poklicí, spot¡ebiï zapojte do sítê a natáhnête minutku. Kontrolka se rozsvítí brzy se objeví pára.
7Jakmile nastavenƒ ïas na minutce vypr•í, zazvoní zvonek, kontrolka zhasne a pa¡ák se sám automaticky vypne.
8Po pou¥ití vypnête ze sítê a spot¡ebiï umyjte.
rady
●Sra¥ená pára kape z horního ko•íku do dolního. Dbejte tedy na to, aby se chutê navzájem doplñovaly.
●Tekutina nashromá¥dêná v odkapávací misce je vhodná k p¡ípravê polévek a vƒvaru. Ale pozor: tekutina je po dova¡ení velmi horká.
●Mísu na rƒ¥i mº¥ete té¥ pou¥ít k va¡ení v tekutinê (nap¡. zeleniny v omáïce nebo ryb ve vodê- "poaching").
●Nechávejte mezery mezi kousky jídla.
●
69
