richtlijnen voor bereiding vervolg

vis en gevogelte

Doe de mandjes niet te vol.

voedsel

hoeveelheid

minuten

opmerkingen

 

 

 

 

Kip, borststukken

4-5

30

Stomen tot goed gaar en mals

zonder bot

 

 

 

Schelpdieren

454g

10

Stomen tot schelpen openen

Garnalen,

454g

10

Stomen tot ze roze zijn

medium

 

 

 

Vis, filet

227g

10-20

Stomen tot vis uiteenvalt

Vis, moot

2,5cm dik

15-20

Stomen tot vis uiteenvalt

Vis, hele

340g

15-20

Stomen tot vis uiteenvalt

Kreeftenstaartjes

2-4

20

Stomen tot ze rood zijn

Mosselen

454g

15

Stomen tot schelpen openen

Oesters

6

15

Stomen tot schelpen openen

Sint-

227g

15

Stomen tot ze heet en mals

Jakobsschelpen

 

 

zijn

 

 

 

 

graanproducten

Als u gebruik maakt van de rijstkom, moet u toch water in het reservoir doen. U kunt de rijstkom echter ook met een andere vloeistof vullen, bijvoorbeeld wijn of bouillon, om de rijst in te koken. U kunt ook specerijen, gesnipperde uien, peterselie, amandelen of gesneden champignons toevoegen.

voedsel

hoeveelheid

hoev. vloeistof

minuten

 

 

in rijstkom

 

 

 

 

 

Witte langkorrelige

100g

125ml

25

rijst (bijv. Basmati,

200g

250ml

30

snelkookrijst)

300g

375ml

35

Bruine rijst

100g

125ml

40

 

200g

250ml

45

 

300g

375ml

50

Koeskoes

200g

150ml

15-20

 

 

warm water

 

(Havermout) pap

75g

450ml

40 (halverwege

 

 

melk/water

doorroeren)

Rijstebrij

75g rijst voor

25g griessuiker

80 (na 60 min. roeren

 

rijsterbrij

en 375-500ml

en tijdschakelaar opnieuw

 

 

melk

instellen. Indien nodig

 

 

 

meer water toevoegen)

 

 

 

 

12

Page 15
Image 15
Kenwood FS370 manual Richtlijnen voor bereiding vervolg, Vis en gevogelte, Doe de mandjes niet te vol, Graanproducten