MINESTRE

GAZPACHO

2scatole di pomodori pelati senza sale (410 g (141⁄2 oz.) ciascuna)

2costole di sedano, tagliate a pezzi di 5 cm (2 pollici)

1cetriolo medio, pelato e tagliato a pezzi

1cipolla media, tagliata a pezzi

1piccolo peperone verde, tagliato a pezzi

2cucchiaini di prezzemolo

1

cucchiaino di cipollina

1

spicchio di aglio

45 ml

(3 cucchiaiate) d’olio

 

di oliva

45 ml

(3 cucchiaiate) di

 

aceto di vino rosso

500 ml

(2 tazze) di succo

 

miscelato di verdura

1⁄4

cucchiaino di pepe

Salsetta di peperoncino piccante

Mettere il contenuto di una scatola di pomodori, il sedano, e il cetriolo nella caraffa del frullatore. Coprire e premere per circa 10-15 secondi, fino a quando è tutto ben tritato. Versare in una ciotola grande.

Mettere la seconda scatola di pomodori, la cipolla, il peperone verde, il prezzemolo, la cipollina, l’aglio, l’olio di oliva, e l’aceto di vino rosso nella caraffa del frullatore. Coprire e premere per circa 10-15 secondi, finché gli ingredienti sono tritati; raschiare i lati della caraffa del frullatore, se necessario.

Versare in una ciotola. Mescolando bene, unire il succo di verdura, il pepe, e alcune gocce di salsetta di peperoncino piccante. Mettere nel frigorifero per circa 6-8 ore.

Dose: per 8 persone.

Italiano

15 g (1 cucchiaiata) di margarina

200 g (11⁄2 tazze) di porri e cipolle affettate

2patate, mondate e tagliatte a cubetti

750 ml

(3 tazze) di brodo

 

di pollo a basso

 

contenuto di sodio

1⁄4

cucchiaino di pepe

250 ml

(1 tazza) di latte

 

magro (2%)

Cipolline tagliuzzate, se si desidera

VICHYSSOISE

Far fondere la margarina in una padella a fuoco medio. Aggiungere i porri. Fateli appassire per circa 3 minuti mescolando ogni tanto. Mettere i porri nella caraffa del frullatore con le patate e 11⁄2 tazza (375 ml) di brodo. Coprire e premere per circa 1 minuto, finché gli ingredienti non siano ben tritati. Versare in una casseruola.

Unire il resto del brodo e il pepe. Portare ad ebollizione; abbassare il fuoco e cucinare a fuoco lento per circa

10-12 minuti in modo che i vegetali divengano teneri ma non sfatti. Unirvi il latte.

Passare al frigorifero per circa 6-8 ore. Guarnire ogni porzione con cipollina tagliuzzata, se si desidera.

Dose: per 6 persone.

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Image 104
KitchenAid 5KSB52XXXX manual Dose per 8 persone
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5KSB52XXXX specifications

The KitchenAid 5KSB52XXXX is a standout kitchen appliance that brings both style and function to any home. This blender combines a classic design with modern technology, making it a staple for culinary enthusiasts and casual cooks alike. With its powerful motor and versatile design, the 5KSB52XXXX is engineered to handle a variety of blending tasks, from whipping up smoothies and sauces to pureeing soups and crushing ice.

One of the notable features of the KitchenAid 5KSB52XXXX is its robust 5-speed motor that provides the power needed for seamless blending. This model also includes a pulse feature, giving users the ability to control the texture of their ingredients. The stainless steel blades are expertly designed to ensure even blending, while the jar’s unique shape facilitates efficient mixing, effectively pulling ingredients into the blades for thorough processing.

Another significant characteristic is its 1.5-liter pitcher, which is crafted from durable, BPA-free plastic. The pitcher features a comfortable handle and a pour spout for precision serving, making it user-friendly for those who enjoy hosting gatherings. Additionally, the blending jar is dishwasher safe, simplifying the cleaning process and evening out the workload after meal preparation.

The 5KSB52XXXX also boasts a soft-start feature, which gradually increases the speed of the blades to help prevent splattering, ensuring that all ingredients are blended uniformly from the very start. This promotes a hassle-free experience, especially when making thicker mixtures.

Aesthetically, KitchenAid is renowned for its vibrant color options, and the 5KSB52XXXX is no exception. Available in various hues, it can complement any kitchen decor, adding a touch of personality while also being practical.

Furthermore, this blender comes with a one-year warranty, ensuring peace of mind for purchasers. The KitchenAid 5KSB52XXXX is not just a kitchen gadget; it’s a reliable partner that enhances cooking experiences, encouraging culinary creativity and efficiency. Whether for daily smoothies or innovative recipes, this blender is designed to meet the demands of modern cooking with elegance and ease.
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