JÄLKIRUOAT

OMENAKREPIT

Krepit:

2 munaa

1.4teelusikallista suolaa

2 dl vehnäjauhoja

21⁄2 dl maitoa

2ruokalusikallista öljyä

Täyte:

2isoa omenaa; kuori, poista siemenet ja leikkaa neljään osaan

11⁄4 dl omenamehua

2ruokalusikallista sokeria

1ruokalusikallinen maissitärkkelystä

1⁄2 teelusikallista kanelia

1⁄2 dl ( 35 g) rusinoita

Laita kaikki kreppiaineet tehosekoittimen kannuun. Peitä.

Sekoita nopeudella 10 sekuntia. Kaavi kaikki jauho kannun reunoilta. Sekoita 5-10 sekuntia tai kunnes seos on tasaista. Laita taikina jääkaappiin vähintään tunniksi.

Laita öljyä lettupannuun tai teflonpaistinpannuun. Kuumenna. Käytä 2-3 ruokalusikallista taikinaa kunkin krepin (halkaisija 15-18cm) valmistamiseen. Paista kunnes kreppi on kullanruskea. Käännä ja paista toinenkin puoli kullanruskeaksi.

Kreppien paistuessa laita omenat, omenamehu, sokeri, maissitärkkelys ja kaneli tehosekoittimeen. Peitä ja

sekoita -nopeudella 2-3 kertaa 8 sekunnin jaksoissa tai kunnes kaikki aineet ovat sekoittuneet ja omenat pilkkoutuneet. Kaada seos keskikokoiseen kattilaan. Sekoita joukkoon rusinat. Kuumenna kunnes seos kiehuu, sekoita välillä. Keitä miedolla lämmöllä 10- 12 minuuttia tai kunnes seos on paksua ja omenat ovat pehmeitä; sekoita välillä. Laita jokaisen krepin keskelle 2-3 ruokalusikallista täytettä. Taita tai kierrä kreppi rullalle. Loput täytteet voit laittaa kreppien päälle. Koristele halutessasi kermavaahdolla.

8 annosta (2 kreppiä/annos).

Suomi

APPELSIINISORBETTI

1tölkki (200 g) valutettuja säilykemandariineja

21⁄2 dl vettä

13⁄4 dl jäistä appelsiinimehutiivistet tä

2ruokalusikallista sokeria

1ruokalusikallinen tuoretta sitruunamehua

Laita kaikki aineet tehosekoittimeen. Peitä ja sekoita nopeudella 15-20 sekuntia. Kaada pakasteastiaan ja laita pakastimeen siksi aikaa että seos on melkein jäässä (3-4 tuntia). Kaavi ja laita tehosekoittimeen. Sekoita nopeudella noin minuutin ajan kunnes seos on tasaista. Kaada pakasteastiaan. Laita pakastimeen 5-6 tunniksi.

6 annosta

17

Page 186 Page 188
Page 187
Image 187
KitchenAid 5KSB52XXXX manual Omenakrepit, Appelsiinisorbetti, Annosta 2 kreppiä/annos
Page 186 Page 188

5KSB52XXXX specifications

The KitchenAid 5KSB52XXXX is a standout kitchen appliance that brings both style and function to any home. This blender combines a classic design with modern technology, making it a staple for culinary enthusiasts and casual cooks alike. With its powerful motor and versatile design, the 5KSB52XXXX is engineered to handle a variety of blending tasks, from whipping up smoothies and sauces to pureeing soups and crushing ice.

One of the notable features of the KitchenAid 5KSB52XXXX is its robust 5-speed motor that provides the power needed for seamless blending. This model also includes a pulse feature, giving users the ability to control the texture of their ingredients. The stainless steel blades are expertly designed to ensure even blending, while the jar’s unique shape facilitates efficient mixing, effectively pulling ingredients into the blades for thorough processing.

Another significant characteristic is its 1.5-liter pitcher, which is crafted from durable, BPA-free plastic. The pitcher features a comfortable handle and a pour spout for precision serving, making it user-friendly for those who enjoy hosting gatherings. Additionally, the blending jar is dishwasher safe, simplifying the cleaning process and evening out the workload after meal preparation.

The 5KSB52XXXX also boasts a soft-start feature, which gradually increases the speed of the blades to help prevent splattering, ensuring that all ingredients are blended uniformly from the very start. This promotes a hassle-free experience, especially when making thicker mixtures.

Aesthetically, KitchenAid is renowned for its vibrant color options, and the 5KSB52XXXX is no exception. Available in various hues, it can complement any kitchen decor, adding a touch of personality while also being practical.

Furthermore, this blender comes with a one-year warranty, ensuring peace of mind for purchasers. The KitchenAid 5KSB52XXXX is not just a kitchen gadget; it’s a reliable partner that enhances cooking experiences, encouraging culinary creativity and efficiency. Whether for daily smoothies or innovative recipes, this blender is designed to meet the demands of modern cooking with elegance and ease.
Top Page Image Contents