Svensk

2burkar (à 410 g) osaltade skalade tomater

2selleristjälkar, skurna bitar (5 cm)

1medelstor gurka, skalad och skuren i bitar

1medelstor lök, skuren i bitar

1liten grön paprika, skuren i bitar

2teskedar klippt färsk persilja

1tesked klippt färsk gräslök

1 klyfta vitlök

3matskedar (45 ml) olivolja

3matskedar (45 ml) rödvinsvinäger

2koppar (500 ml) grönsaksjuice

1⁄4 tesked svartpeppar Stark pepparsås

SOPPOR

GAZPACHO

Placera innehållet av en burk tomat, selleri och gurka i

mixertillbringaren. Täck och mixa på tills det är finhackat, ungefär 10 till 15 sekunder. Häll i en stor skål.

Tag resten av tomaterna, löken, paprikan, persiljan, gräslöken, vitlöken, olivoljan och rödvinsvinägern i

mixertillbringaren. Täck och mixa på tills allt är finhackat, ungefär 10 a 15 sekunder. Skrapa vid behov sidorna på tillbringaren.

Häll över i skålen. Rör i grönsaksjuicen, svartpeppar och några droppar stark pepparsås. Kyl soppan väl, 6 till 8 timmar i kylskåp.

Färdig mängd: 8 portioner.

VICHYSOISSE

1 matsked (15 g) smör

11⁄2 koppar (200g) skivad purjolök eller vanlig lök

2mediumstora potatisar, skalade och tärnade

3koppar (750 ml) saltsnål kycklingbuljong

1⁄4 tesked svartpeppar

1kopp (250 ml) mellanmjölk (ca 2%)

Ev. klippt gräslök Smält smör i pannan på medelhög värme. Tillsätt löken. Koka och rör tills löken är mjuk, ungefär 3 minuter. Placera i mixertillbringaren med potatis och en 11/2 kopp (375 ml) buljong. Täck och blanda på under ungefär en minut. Häll i en kastrull.

Rör i den resterande buljongen och peppar. Koka upp; minska på värmen och sjud tills grönsakerna är mjuka, ungefär 10 till 12 minuter. Rör i mjölken.

Kyl tills den är ordentligt kall, ungefär 6 till 8 timmar. Om så önskas kan man garnera varje portion med klippt gräslök.

Färdig mängd: 6 portioner.

18

Page 145 Page 147
Page 146
Image 146
KitchenAid 5KSB52XXXX manual Placera innehållet av en burk tomat, selleri och gurka, Matsked 15 g smör
Page 145 Page 147

5KSB52XXXX specifications

The KitchenAid 5KSB52XXXX is a standout kitchen appliance that brings both style and function to any home. This blender combines a classic design with modern technology, making it a staple for culinary enthusiasts and casual cooks alike. With its powerful motor and versatile design, the 5KSB52XXXX is engineered to handle a variety of blending tasks, from whipping up smoothies and sauces to pureeing soups and crushing ice.

One of the notable features of the KitchenAid 5KSB52XXXX is its robust 5-speed motor that provides the power needed for seamless blending. This model also includes a pulse feature, giving users the ability to control the texture of their ingredients. The stainless steel blades are expertly designed to ensure even blending, while the jar’s unique shape facilitates efficient mixing, effectively pulling ingredients into the blades for thorough processing.

Another significant characteristic is its 1.5-liter pitcher, which is crafted from durable, BPA-free plastic. The pitcher features a comfortable handle and a pour spout for precision serving, making it user-friendly for those who enjoy hosting gatherings. Additionally, the blending jar is dishwasher safe, simplifying the cleaning process and evening out the workload after meal preparation.

The 5KSB52XXXX also boasts a soft-start feature, which gradually increases the speed of the blades to help prevent splattering, ensuring that all ingredients are blended uniformly from the very start. This promotes a hassle-free experience, especially when making thicker mixtures.

Aesthetically, KitchenAid is renowned for its vibrant color options, and the 5KSB52XXXX is no exception. Available in various hues, it can complement any kitchen decor, adding a touch of personality while also being practical.

Furthermore, this blender comes with a one-year warranty, ensuring peace of mind for purchasers. The KitchenAid 5KSB52XXXX is not just a kitchen gadget; it’s a reliable partner that enhances cooking experiences, encouraging culinary creativity and efficiency. Whether for daily smoothies or innovative recipes, this blender is designed to meet the demands of modern cooking with elegance and ease.
Top Page Image Contents