Svensk
21
BARNMAT
1⁄2kopp (60 g) 1 liten
skivad morot
1⁄2kopp (80 g) skalad
tärnad potatis
(1 medelstor)
1⁄2kopp (125 ml) saltsnål
kycklingbuljong
2 à 3 matskedar (25 till 45
ml) mjölk
Placera morot, potatis och buljong i en såskastrull. Låt
koka upp. Minska värmen och låt sjuda utan lock, tills
grönsakerna är helt mjuka, ungefär 10 till 15 minuter. Låt
svalna under 5 minuter.
Placera den avsvalnade grönsaksblandningen och 2
matskedar (25 ml) mjölk i mixertillbringaren. Täck och
blanda på under ungefär 10 sekunder; skrapa,
om det behövs, sidorna på tillbringaren. Blanda på
under ungefär 30 sekunder; skrapa sidorna var
tionde sekund. Tillsätt, om det behövs, 1 matsked (15 ml)
mjölk. Förvara i kylskåp.
Färdig mängd: 1 kopp (250 ml).
MOROTS- OCH POTATISPURÉ2⁄3kopp (150 ml) vatten
1⁄3kopp (25 g)
snabbhavregryn
1⁄4kopp (55 g) avrunna
persikoskivor, från
konservburk eller frusna
och upptinade.
1 matsked (15 ml) mjölk
Häll vattnet i kastrullen. Låt koka upp. Rör i havregrynen
och låt koka upp igen. Minska värmen till låg och sjud,
utan lock, under ca. 1 minut. Täck och kyl 5 minuter.
Häll havregrynen, persikorna och mjölken i
mixertillbringaren. Täck och blanda på under
ungefär 10 sekunder; skrapa, om det behövs, sidorna på
tillbringaren. Blanda på under cirka 30 sekunder.
Förvara i kylskåp.
Färdig mängd: 1 kopp (250 ml).
HAVREGRYNSGRÖT MED PERSIKA1⁄2kopp (120 ml) mager
yoghurt med vanilj
eller jordgubbsmak
1 mediumstor skivad
banan
1 matsked (15 ml)
honung
1 matsked (15 ml)
apelsinjuice
1⁄8tesked kanel
Placera ingredienserna i mixertillbringaren. Täck och
blanda på under ungefär 40 sekunder; skrapa
sidorna på mixertillbringaren var tjugonde sekund.
Servera till skivad färsk frukt.
Färdig mängd: 11/4 kopp (300 ml).
BANAN-OCH FRUKTSÅS