DESSERTER

PANNEKAKER MED EPLER

Pandekagedej: 2 egg

1⁄4 tsk salt

90g mel

250ml melk

2spsk (25 ml) olje

Fyll:

2store, skrellede epler i båter (fjern kjernehuset)

125ml eplejuice

25g sukker

1sps maismel 1⁄2 tsk kanel

35g rosiner

Pannekakerøre:

Ha alle inngrediensene i blenderen. Sett på lokket og

blend på i 10 sekunder. Hvis det sitter mel på blenderens innside, skrapes melet ned i blenderen. Blend

på i 5-10 sekunder, eller til røren har en jevn konsistens. La røren hvile kjølig i minst 1 time.

Ha fettstoff i pannen og varm opp på middels varme. Ha

2-3 spsk røre i pannen. Stek pannekaken til den er gylden på den ene siden. Snu og stek på den andre siden.

Fyll:

Ha epler, eplejuice, sukker, maismel og kanel i blenderen.

Sett på lokket og blend på på pulsfunksjonen 2-3 ganger i 8 sekunder av gangen eller til blandingen er rørt godt sammen og eplene er hakket. Ha blandingen i en mellomstor gryte. Ha rosinene i og kok opp under hyppig omrøring. Kok videre på middels varme i 10-12 minutter eller til blandingen tykner, og eplene er kokt møre. Rør av og til i gryten. Ha 2-3 spsk eplefyll midt på hver pannekake og fold eller rull pannekaken sammen om fyllet. Hell evt. resterende fyll over pannekakene. Kan serveres med krem.

(8 personer – 2 pannekaker til hver)

Norsk

APPELSINSORBET

200g (1 boks) avdryppede mandariner

250 ml vann

175ml (1 boks) frosset appelsinsaftkonsentrat

30 g flormelis

1spsk friskpresset citronsaft

Ha alle inngrediensene i blenderen. Sett på lokket og blend på i ca. 15-20 sekunder. Ha blandingen i en frostsikker beholder og frys den i ca. 3-4 timer til isen er nesten hard. Ha isen i blenderen og blend på i ca. 1 minutt til isen har en ensartet konsistens.

Ha blandingen i en frostsikker beholder. Frys den i 5-6 timer, til isen er hard.

(6 personer)

17

Page 165 Page 167
Page 166
Image 166
KitchenAid 5KSB52XXXX manual Pannekaker MED Epler, Appelsinsorbet, Pannekakerøre, Fyll, Personer 2 pannekaker til hver
Page 165 Page 167

5KSB52XXXX specifications

The KitchenAid 5KSB52XXXX is a standout kitchen appliance that brings both style and function to any home. This blender combines a classic design with modern technology, making it a staple for culinary enthusiasts and casual cooks alike. With its powerful motor and versatile design, the 5KSB52XXXX is engineered to handle a variety of blending tasks, from whipping up smoothies and sauces to pureeing soups and crushing ice.

One of the notable features of the KitchenAid 5KSB52XXXX is its robust 5-speed motor that provides the power needed for seamless blending. This model also includes a pulse feature, giving users the ability to control the texture of their ingredients. The stainless steel blades are expertly designed to ensure even blending, while the jar’s unique shape facilitates efficient mixing, effectively pulling ingredients into the blades for thorough processing.

Another significant characteristic is its 1.5-liter pitcher, which is crafted from durable, BPA-free plastic. The pitcher features a comfortable handle and a pour spout for precision serving, making it user-friendly for those who enjoy hosting gatherings. Additionally, the blending jar is dishwasher safe, simplifying the cleaning process and evening out the workload after meal preparation.

The 5KSB52XXXX also boasts a soft-start feature, which gradually increases the speed of the blades to help prevent splattering, ensuring that all ingredients are blended uniformly from the very start. This promotes a hassle-free experience, especially when making thicker mixtures.

Aesthetically, KitchenAid is renowned for its vibrant color options, and the 5KSB52XXXX is no exception. Available in various hues, it can complement any kitchen decor, adding a touch of personality while also being practical.

Furthermore, this blender comes with a one-year warranty, ensuring peace of mind for purchasers. The KitchenAid 5KSB52XXXX is not just a kitchen gadget; it’s a reliable partner that enhances cooking experiences, encouraging culinary creativity and efficiency. Whether for daily smoothies or innovative recipes, this blender is designed to meet the demands of modern cooking with elegance and ease.
Top Page Image Contents