SUPPER

Norsk

2bokser flådde tomater (uten salt)

2stengler blekselleri skåret i 5 cm stykker

1mellemstor agurk, skrellet og skåret i mindre stykker

1mellemstor løk skåret i mindre stykker

1liten, grøn pepperfrkgt skåret i mindre stykker

2tsk friskhakket persille

1tsk friskhakket purreløk

1fedd hvidløk

3spsk olivenolje

3 spsk rødvinseddikk

500ml blandet grønnsakssaft

14 tsk sort pepper Sterk peppersaus

GAZPACHO

Ha en boks tomater, selleri og agurk i blenderen. Sett på

lokket og blend på i ca. 10-15 sekunder til grønnsakene er finhakkede. Hell inngrediensene i en stor skål.

Ha den andre boksen med tomater, løk, grønn pepper, persille, purreløk, hvitløk, olivenolje og rødvinseddikk i

blenderen. Sett på lokket og blend på i ca. 10-15 sekunder til alle inngrediensene er finhakkede. Skrap om nødvendig innsiden av blenderen.

Hell inngrediensene i skålen. Tilsett den blandede grønnsakssaften og et par dråper sterk peppersaus og rør godt rundt. Smak til med pepper. La suppen stå kaldt i ca. 6-8 timer før servering.

(8 personer)

1 spsk margarin

200 g purre eller løk i skiver

2mellomstore poteter (skrelles og skjæres i terninger)

750ml hønsebulljong med lavt natriumindhold

14 tsk sort pepper

250 ml skummetmelk

Drysses evt. med hakketpurreløk

VICHYSOISSE

Smelt margarinen på middels varme. Tilsett purren og surr dem i ca. 3 minutter til de er bløte, men uten at de tar farve. Rør av og til. Ha purren i blenderen sammen med potetene og 375 ml bulljong. Sett på lokket og blend

i ca. 1 minutt til grønnsakene er finhakket. Ha grønnsakene i gryten.

Tilsett resten av bulljongen og smak til med pepper. Kok opp suppen. Demp varmen og la suppen småkoke i ca.

10-12 minutter til grønnsakene er møre, men stadig sprøe. Rør melken i.

Oppbevar suppen kaldt i ca. 6-8 timer. Kan evt. drysses med hakket purreløk ved servering.

(6 personer)

18

Page 167
Image 167
KitchenAid 5KSB52XXXX manual Bokser flådde tomater uten salt, ⁄4 tsk sort pepper Ml skummetmelk

5KSB52XXXX specifications

The KitchenAid 5KSB52XXXX is a standout kitchen appliance that brings both style and function to any home. This blender combines a classic design with modern technology, making it a staple for culinary enthusiasts and casual cooks alike. With its powerful motor and versatile design, the 5KSB52XXXX is engineered to handle a variety of blending tasks, from whipping up smoothies and sauces to pureeing soups and crushing ice.

One of the notable features of the KitchenAid 5KSB52XXXX is its robust 5-speed motor that provides the power needed for seamless blending. This model also includes a pulse feature, giving users the ability to control the texture of their ingredients. The stainless steel blades are expertly designed to ensure even blending, while the jar’s unique shape facilitates efficient mixing, effectively pulling ingredients into the blades for thorough processing.

Another significant characteristic is its 1.5-liter pitcher, which is crafted from durable, BPA-free plastic. The pitcher features a comfortable handle and a pour spout for precision serving, making it user-friendly for those who enjoy hosting gatherings. Additionally, the blending jar is dishwasher safe, simplifying the cleaning process and evening out the workload after meal preparation.

The 5KSB52XXXX also boasts a soft-start feature, which gradually increases the speed of the blades to help prevent splattering, ensuring that all ingredients are blended uniformly from the very start. This promotes a hassle-free experience, especially when making thicker mixtures.

Aesthetically, KitchenAid is renowned for its vibrant color options, and the 5KSB52XXXX is no exception. Available in various hues, it can complement any kitchen decor, adding a touch of personality while also being practical.

Furthermore, this blender comes with a one-year warranty, ensuring peace of mind for purchasers. The KitchenAid 5KSB52XXXX is not just a kitchen gadget; it’s a reliable partner that enhances cooking experiences, encouraging culinary creativity and efficiency. Whether for daily smoothies or innovative recipes, this blender is designed to meet the demands of modern cooking with elegance and ease.