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COMIDA PARA BEBÉS
150 ml (2⁄3taza) de agua
25 g (1⁄3taza) de copos de
avena de cocción
rápida
55g (1⁄4taza) de rodajas de
melocotón en conserva
descongelado y
escurrido
15 ml (1 cucharada) de
leche entera
Poner el agua a hervir en la cacerola. Añadir los copos
de avena, remover y volver a hervir. Reducir a fuego
lento y cocinar sin tapadera durante 1 minuto. Tapar y
dejar enfriar 5 minutos.
Poner en el recipiente de la licuadora la avena, los
melocotones y la leche. Tapar y licuar en unos
10 segundos; raspar la cara interior del recipiente si es
necesario. Licuar en 30 segundos aproximadamente.
Conservar en el frigorífico.
Cantidad: 1 taza (250 ml).
CREMA DE AVENA CON MELOCOTÓN120 g (1⁄2taza) de yogur
semidesnatado de
vainilla o fresa
1
plátano mediano en
rodajas
15 ml (1
cucharada) de miel
15 ml (1 cucharada) de zumo
de naranja
1⁄8cucharadita de canela
Poner los ingredientes en el recipiente. Tapar y licuar en
unos 40 segundos; raspar la cara interior del recipiente
cada 20 segundos. Servir sobre fruta fresca en rodajas.
Cantidad: 1
1
⁄
4
tazas (300 ml).
ADEREZO DE PLÁTANO60 g (1⁄2taza) de
zanahoria en
rodajas (1 pequeña)
80 g (1⁄2taza) patata
pelada (1 mediana)
cortada en cubitos
125 ml (1⁄2taza) de caldo
de pollo bajo en
sodio
25 ml a 45 ml(2 a 3 cucharadas)
de leche entera
Poner la zanahoria, la patata, y el caldo en la cacerola.
Llevar a punto de ebullición. Reducir a fuego lento y
cocinar sin la tapadera de 10 a 15 minutos, hasta que las
verduras estén muy tiernas. Dejar enfriar 5 minutos.
Poner las verduras templadas junto con 2 cucharadas
(25 ml) de leche en el recipiente. Tapar y licuar en
unos 10 segundos; raspar la cara interior del recipiente
si es necesario. Licuar en unos 30 segundos; raspar
la cara interior del recipiente cada 10 segundos. Añadir
1 cucharada (15 ml) de leche si resulta necesario.
Conservar en el frigorífico.
Cantidad: 1 taza (250 ml).
PURÉ DE ZANAHORIAS Y PATATAS