Samsung BQ2Q7G214/BOL manual Zagrijavanje odozdo i vrući zrak, Premažite Žumanjkom

6. Zagrijavanje odozdo i vrući zrak

Preporučena temperatura: 190 °C

Način rada s grijanjem odozdo i cirkulacijom vrućeg zraka namijenjen je receptima koji sadrže vlažan preljev na vrhu i hrskavu osnovu, primjerice pizze, lane pite, njemačke otvorene voćne torte i torte od sira.

Pri načinu rada s grijanjem odozdo i cirkulacijom vrućeg zraka preporučujemo prethodno zagrijavanje pećnice.

Hrana	Razina	Pribor	Temperatura	Vrijeme
	police		(°C)	(min)
Smrznute pite od dizanog tijesta s	3	Žičana rešetka	180-200	15-20
jabukama (350 - 700 g)
Smrznute punjene male pite od	3	Posuda za	180-200	20-25
lisnatog tijesta (300 - 600 g)		pečenje
PREMAZATE ŽUMANJKOM,
STAVITE U HLADNU PEĆNICU
(prije prethodnog zagrijavanja)
Mesne okruglice u umaku	3	Žičana rešetka	180-200	25-35
(250 - 500 g), u vatrostalnoj posudi
Tortice od lisnatog tijesta	3	Posuda za	180	15-23
(500 - 1000 g)		pečenje
PREMAŽITE ŽUMANJKOM
Kaneloni u umaku (250 - 500 g),	3	Žičana rešetka	180	22-30
u vatrostalnoj posudi
Pite od dizanog tijesta s punjenjem	3	Posuda za	180-200	20-30
(600 - 1000 g)		pečenje
PREMAŽITE ŽUMANJKOM
Domaća pizza (500 - 1000 g)	2	Posuda za	200-220	15-25
		pečenje
Domaći kruh (700 - 900 g)	2	Žičana rešetka	170-180	45-55

30_ korištenje pećnice

BQ2Q7G214_BOL_DG68-00447J-01_HR.indb 30

7/5/2013 9:59:41 AM