Pokyny pro přípravu pokrmů z čerstvé zeleniny
Použijte vhodnou nádobu z ohnivzdorného skla s víkem. Přidejte 30 až 45 ml studené vody (2 až 3 polévkové lžíce) na každých 250 g, pokud není doporučeno jiné množství vody – viz tabulka. Vařte zakryté po minimální dobu – viz tabulka. Pokračujte ve vaření, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku. Během vaření a po něm jednou zamíchejte. Sůl, bylinky nebo máslo přidejte po skončení vaření. Nádobu zakryjte a nechte 3 minuty odstát.
Tip: Čerstvou zeleninu nakrájejte na stejně velké kousky. Čím menší kousky budou, tím rychleji se uvaří.
Pokrm | Velikost porce |
| Výkon |
| Doba (min) |
| |
|
|
|
|
|
|
| |
Brokolice | 250 g |
| 900 W |
| 4½ až 5 |
| |
| 500 g |
|
|
| 7 až 8 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pokyny |
|
|
|
|
| |
| Připravte stejně velké růžice. Stonky srovnejte směrem ke středu. |
| |||||
| Nechte 3 minuty odstát. |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |||
Růžičková kapusta | 250 g |
| 900 W |
| 6 až 6½ |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pokyny |
|
|
|
|
| |
| Přidejte |
| |||||
|
|
|
|
| |||
Mrkev | 250 g |
| 900 W |
| 4½ až 5 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pokyny |
|
|
|
|
| |
| Mrkev nakrájejte na stejně velké plátky. Nechte 3 minuty odstát. |
| |||||
|
|
|
|
| |||
Květák | 250 g |
| 900 W |
| 5 až 5½ |
| |
| 500 g |
|
|
| 7½ až 8½ |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pokyny |
|
|
|
|
| |
| Připravte stejně velké růžice. Velké růžice rozpulte. |
|
|
| |||
| Stonky upravte směrem do středu. Nechte 3 minuty odstát. |
| |||||
|
|
|
|
| |||
Cuketa | 250 g |
| 900 W |
| 4 až 4½ |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pokyny |
|
|
|
|
| |
| Cuketu nakrájejte na plátky. Přidejte 30 ml (2 polévkové lžíce) vody |
| |||||
| nebo oříšek másla. Vařte, dokud nezměkne. |
|
|
| |||
| Nechte 3 minuty odstát. |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |||
Lilek | 250 g |
| 900 W |
| 3½ až 4 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pokyny |
|
|
|
|
| |
| Lilky nakrájejte na malé plátky a pokapejte je 1 polévkovou lžící |
| |||||
| citrónové šťávy. Nechte 3 minuty odstát. |
|
|
| |||
|
|
|
|
| |||
Pórek | 250 g |
| 900 W |
| 4 až 4½ |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pokyny |
|
|
|
|
| |
| Pórek nakrájejte na silné proužky. Nechte 3 minuty odstát. |
| |||||
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| (pokračování) | ||
|
|
|
|
|
| Čeština 49 | |
Pokyny pro přípravu pokrmů
